Вино Jean-Paul Mollet, "L’Antique" Pouilly-Fume AOC, 2014

в64803Жан-Поль Молле, "Л’Антик" Пуйи-Фюме, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина свежий, выразительный, с привлекательными минеральными оттенками, фруктовыми нотами, нюансами мяты и цитрусовыми обертонами в продолжительном освежающем послевкусии.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами белых цветов и желтых фруктов, ванильными нотами, пикантными оттенками цитрусовой цедры и легкими лакричными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, моллюсков, морепродуктов, белого мяса.

Интересные факты

Белое сухое вино Jean-Paul Mollet, "L’Antique" Pouilly-Fume изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который выращен на одном из старейших виноградников хозяйства Le Champ Gorde. Общая площадь виноградника составляет 1,68 гектаров, средний возраст лоз — около 60 лет. Виноград был собран вручную. Мацерация осуществлялась при пониженной температуре с тем, чтобы сохранить характерный аромат Совиньон Блан. Вино было разлито по бутылкам без предварительной фильтрации.
Винтаж 2014 года получил золотую медаль на конкурсе "International Wine Challenge, 2015" и бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2015".

О производителе

Винодельческое хозяйство Молле-Модри было основано представителями двух семей потомственных виноградарей. Семья Молле является одной из старейших в регионе Пуйи сюр Луар. Десять поколений этой семьи возделывали здесь виноградники и изготавливали вино. Пятьдесят лет назад территория земельных владений хозяйства была расширена за счет знаменитого виноградника "Clos du Roc" в регионе Сансер, который принадлежал семье Модри.
В 2000 году Флориан Молле, сын Жана-Поля Молле и Роз-Мари Модри, решил, основываясь на опыте и традициях обеих семей, создать компанию с полным циклом производства вин Пуйи-Фюме и Сансер. На сегодняшний день хозяйство владеет виноградниками общей площадью более 20 гектаров. 3 гектара этих земель расположены на землях монастыря Сен-Сатюр, которые считаются сердцем региона Сансер. Поэтому герб монастыря Saint-Satur является официальным логотипом хозяйства.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 8-12°С
  • В коробке: 6
В нашем магазине вы можете купить вино Жан-Поль Молле, "Л’Антик" Пуйи-Фюме, 2014, цена Jean-Paul Mollet, "L’Antique" Pouilly-Fume AOC, 2014 — 3 074 руб.. Производитель вина Молле-Модри Пэр & Фис.