Шампанское "Jeio" Cuvee Extra Dry

в60292"Джейо" Кюве Экстра Драй
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с изящной игрой пузырьков и стойкой пеной.

Вкус

Ноты персика, абрикоса, яблок и деликатные нюансы свежих белых цветов наряду со сливочной мягкой текстурой образуют гармоничный, стойкий вкус вина.

Аромат

Элегантный и сложный аромат вина предлагает выразительные цветочно-фруктовые ноты.

Гастрономические сочетания

Вино украсит любое торжественное событие, станет превосходным аперитивом, может подаваться к закускам, паштетам, фруктам, морепродуктам, бутербродам с икрой, красной рыбой и легким блюдам.

Интересные факты

Линейка игристых вин "Jeio" Дома Бизоль названа в честь Дезидерио Бизоля или Джейо (так называла его жена), который возобновил семейный бизнес после Первой мировой войны и очень много сделал для его развития и славы.

Для изготовления "Джейо" Кюве Экстра Драй берутся ягоды с избранных низкоурожайных участков, чьи почвы идеально подходят для выращивания винограда сортов Шардонне, Совиньон и Глера. В их составе присутствует значительная доля илистого осадка, который не только является естественным удобрением, но и позволяет получить вино с более ярким вкусом, насыщенным телом и изысканным ароматом. Вино изготавливают по методу Шарма — первая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, вторичное брожение — в герметичных охлажденных автоклавах, так как по закону изготовления Prosecco DOC вторичное брожение должно происходить в контейнерах, а не в бутылках. Вино не требует дополнительной выдержки, им необходимо наслаждаться охлажденным до 6-8°С сразу же после открытия бутылки, разливая в высокие тонкие бокалы-флейты.
Игристое вино "Jeio" Сuvee Extra Dry неоднократно было отмечено статусом "Commended" на "International Wine Challenge" (2013, 2012, 2011), а также завоевало бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2012 году.

Дом Бизоль — это семейная компания, которая ведет историю с 1542 года и видит свое призвание в создании игристых вин высочайшего качества. Виноградники Бизоль занимают 50 га и большинство из них расположены в элитной области Картицце, среди крутых холмов Конельяно Вальдоббьядене. Дом Бизоль многократно награждался престижными премиями в области виноделия как европейского, так и мирового значения, а главный энолог компании — Паоло Бизоль уже при жизни стал знаменитостью благодаря своему умению создавать непревзойденные вина. 

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Джейо" Кюве Экстра Драй, цена "Jeio" Cuvee Extra Dry — 850 руб.. Производитель вина Бизоль.