Вино Jermann, Chardonnay, Friuli-Venezia Giulia IGT, 2013

в43567Йерманн, Шардонне, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
20 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется сверкающим соломенно-желтым цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина обладает средней плотностью, весьма настойчивый, но приятный. Ярко выражены сортовые характеристики, послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет вина интенсивный, обладает фруктовыми тонами (зеленые бананы, спелые яблоки сорта Голден Делишес).

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с рыбой, моллюсками и крем-супом из овощей.

Интересные факты

Вино Jermann, Chardonnay производится из винограда сорта Шардонне, который произрастает на почвах, состоящих преимущественно из глинистого известняка и песчаника. Такие почвы типичны для региона Коллио. Ферментация вина происходит при температуре 16 градусов в течение 20 дней. После этого вино выдерживают в стальных бочонках.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям.
Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу.

Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Йерманн, Шардонне, 2013, цена Jermann, Chardonnay, Friuli-Venezia Giulia IGT, 2013 — 2 831 руб.. Производитель вина Йерманн.