Вино Jermann, Pinot Bianco, Friuli-Venezia Giulia IGT, 2008

в28560Йерманн, Пино Бьянко, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 326 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 85
15 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Jermann-Pinot-Bianco-Friuli-Venezia-Giulia-IGT-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет яркий желто-соломенный цвет с золотыми бликами.

Вкус

Вино обладает сухим, бархатистым, хорошо структурированным вкусом с мощным длительным послевкусием.

Аромат

Богатый аромат вина насыщен деликатными цветочными оттенками в сочетании с тонами груши, персика и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с холодными закусками и салатами. Также подойдет к рыбе в соусе и птице.

Интересные факты

Jermann, Pinot Bianco — изысканное, приятное белое сухое вино с оттенками персика и груши, привлекательными минеральными нотками и выразительной освежающей кислотностью во вкусе. Вино производится с 1974 года из винограда сорта Пино Бьянко, который считается настоящей редкостью во Фриули. Особый терруар Фриули и магия Сильвио позволили извлечь все нюансы сорта Пиньо Бьянко и создать элегантное, прекрасно сбалансированное вино. Его изготавливают с особым вниманием к деталям. Виноградник находится под личным контролем Сильвио Йерманна. Кропотливая работа на винограднике, небольшой урожай и тщательный выбор момента сбора урожая позволяют фруктам полностью раскрыть свой потенциал. Пино Бьянко винифицируется по классическому для белых вин методу. Ферментация длится 20 дней при максимальной температуре 16°С, после чего вино выдерживают в стальных чанах. Пино Бьянко достигает своей зрелости после 3-4 лет выдержки.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям.
Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу.

Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Йерманн, Пино Бьянко, 2008, цена Jermann, Pinot Bianco, Friuli-Venezia Giulia IGT, 2008 — 2 326 руб.. Производитель вина Йерманн.