Вино Joseph Drouhin, Cote de Beaune AOC Rouge, 2012

в55382Жозеф Друэн, Кот де Бон Руж, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 994 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
30 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Joseph-Drouhin-Cote-de-Beaune-AOC-Rouge-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вкус

Вино соблазняет изысканным, гармоничным вкусом с нотами граната, красной смородины и специй, с хрустящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот темной вишни, красной смородины, граната и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с блюдами и закусками из красного и белого мяса, а также с сырами.

Интересные факты

Виноград для красного вина Cote de Beaune выращивают на виноградниках, расположенных на вершине холма с видом на город Бон. Кот де Бон не следует путать с аппелласьоном Cote de Beaune-Villages, где производятся только красные вина. Тогда, как в Кот де Бон выращивают виноград и для красных, и для белых вин. Для изготовления вина Кот де Бон Руж используют виноград сорта Пино Нуар, который произрастает на молодых лозах виноградника "Кло де Муш" и на других виноградниках категории Премье Крю. Урожай собирают вручную в небольшие открытые ящики, чтобы сохранить целостность ягод. При необходимости виноград сортируется дважды — сначала во время сбора урожая, а затем на сортировочном столе. Мацерация и ферментация длится от 2-х до 3-х недель с полным контролем температуры. Выдерживается вино 12-15 месяцев в бочках из французского дуба (10% — новые). Потенциал хранения вина составляет до 8 лет.

Винодельческое хозяйство Жозеф Друэн было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.

Сегодня владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.
В нашем магазине вы можете купить вино Жозеф Друэн, Кот де Бон Руж, 2012, цена Joseph Drouhin, Cote de Beaune AOC Rouge, 2012 — 3 994 руб.. Производитель вина Жозеф Друэн.