Вино Kaapzicht, Sauvignon Blanc, 2014

в45459Каапзихт, Совиньон Блан, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 438 руб. в наличии
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Kaapzicht-Sauvignon-Blanc-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вкус

Вкус вина свежий и яркий, с живой кислотностью и сухим послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами сочного зеленого яблока и лайма, нюансами свежескошенной травы, тропических фруктов и свежего инжира.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с летними салатами и морепродуктами.

Интересные факты

Белое сухое вино Sauvignon Blanc от компании Kaapzicht изготавливается из виноград, собранного в ранние утренние часы при низкой температуре. Винификация и выдержка вина на протяжении 3 месяцев проводились в емкостях из нержавеющей стали. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 3-5 лет.

Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.

Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.

Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Каапзихт, Совиньон Блан, 2014, цена Kaapzicht, Sauvignon Blanc, 2014 — 1 438 руб.. Производитель вина Каапзихт.