Вино Kalleske, "Johann Georg" Shiraz, 2010

в37999"Йохан Георг" Шираз, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
24 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус

Богатый, насыщенный, великолепно сбалансированный вкус со зрелыми танинами пленяет нотами красных и темных ягод, дополненными оттенками специй. Длительное, гармоничное послевкусие завершает вкусовую композицию.

Аромат

Изящный аромат вина благоухает яркими нотами красных фруктов на фоне оттенков копченостей, сушеной травы и легких нюансов дуба.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с ветчиной и выдержанными сырами, дичью, а также мясными блюдами — бифштексом, тушеным мясом, шашлыком и мясной тарелкой.

Интересные факты

Вино "Johann Georg" Shiraz изготавливается в ограниченном количестве из великолепного Шираза, выращенного на самом старом винограднике на юге долины Баросса. Лозы этого сорта были посажены здесь в 1875 году и характеризуются низкой урожайностью. Вино названо по имени первого хозяина Йохана Георга Каллеске, эмигрировавшего с семьей из Пруссии в Австралию на борту корабля "Prince George" в 1838 году. Его потомки сегодня тщательно ухаживают за виноградником, который Йохан Георг посадил два века назад. Только лучшие плоды отбираются вручную для этого напитка. Затем их ферментируют в открытых баррелях около 8 дней. Вино перекачивают вручную два, а иногда и три раза в день, отжимают и сразу же переливают в старые и новые бочки из американского и французского дуба. Там оно выдерживается два года и разливается в бутылки без фильтрации.

"Йохан Георг" Шираз, 2012 — невероятно мощное и сложное вино, созданное из отборного винограда, способное доставить истинное наслаждение любителям и коллекционерам изысканных напитков. Его неподражаемый аромат и великолепный, богатый вкус неоднократно заслуживали внимания авторитетных винных экспертов, а очень высокие рейтинги прямое тому подтверждение. Вино обладает отличным потенциалом хранения (до 20 лет), с годами приобретая глубину и характер.

Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. И все эти годы они лидируют в регионе, их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала его другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.
На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются характеристики винограда и терруара.

С первым выпуском вина в 2004 году, Kalleske быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.
В нашем магазине вы можете купить вино "Йохан Георг" Шираз, 2010, цена Kalleske, "Johann Georg" Shiraz, 2010 — 13 251 руб.. Производитель вина Каллеске.