Вино "Karia" Chardonnay, 2009

в21119"Кария" Шардонне, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 107 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
8 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Karia-Chardonnay-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вино имеет яркий вкус с освежающей кислотностью, сбалансированными тонами косточковых фруктов, цветов апельсинового дерева и яблони, тонкими нотками специй, стойким послевкусием с нюансами цитрусовых и специй.

Аромат

Красивый аромат вина предлагает оттенки апельсина, жимолости и лимонного масла, нотками тостов со сладким яблочным кремом.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается со свежим салатом с козьим сыром, медом и поджаренным миндалем, крабовым мясом, жареной курицей, нашпигованной чесноком.

Интересные факты

Название "Karia" происходит от греческого слова, означающего "изящность", и "Кария" Шардоне оправдывает свое имя. Сделанное из винограда южной части долины Напа, это изящное вино интегрировало в себе ароматы и вкус свежих фруктов, хрустящую кислотность и дух тонких пряностей. Шардонне для вина "Кария" собирают с ряда виноградников к югу от Oak Knoll — района долины Напа. Основная часть винограда для "Карии" выращена на винограднике "Большое Ранчо" и в Карнерос. Особенностью этих участков является охлаждение по утрам и вечерам радикальными северными бризами, идущими с Сан-Пабло-Бэй. Этот природный эффект кондиционирования позволяет винограду сохранить природную кислотность, которая придает вину свежесть, а теплая погода в течение вегетационного периода позволяет ягодам созревать медленно и стабильно. Шардонне с "Большого Ранчо" обеспечивает индивидуальности "Карии" яркие ноты сочных яблок и груш, а минеральные и цитрусовые ноты приходят из Карнерос. Чтобы сохранить эти характеристики, яблочно-молочное брожение применяется с легким нажатием, а выдержка вина осуществляется частично в дубовых бочках (77%),  частично — в резервуарах из нержавеющей стали (23%).

Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.

В нашем магазине вы можете купить вино "Кария" Шардонне, 2009, цена "Karia" Chardonnay, 2009 — 4 107 руб.. Производитель вина Стегс Лип Селларз.