Виски Kavalan, "Solist" Vinho Barrique, in tube, 700 мл

в49329Кавалан, "Солист" Виньо Баррик, в тубе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски глубокого золотистого цвета.

Вкус

Вкус виски свежий, сложный, фруктовый, с долгим послевкусием.

Аромат

Аромат виски раскрывается нотами карамели и черного шоколада, спелой дыни, манго, киви, цитрусовыми и перечными оттенками.

Гастрономические сочетания

Виски является прекрасным аперитивом и дижестивом.

Интересные факты

Односолодовый виски Kavalan, "Solist" Vinho Barrique выдерживался в бочках из американского дуба, сушка которого проходила на открытом воздухе минимум в течение 24 месяцев. Благодаря этому уменьшается вяжущее действие танинов, а вкус напитка получает больше ванильной пряности и травяных нюансов (укроп, лимонная трава). Использованные бочки из-под белого и красного вина тщательно соскабливаются изнутри, потом аккуратно обжигаются огнем от дубовых щепок при строго контролируемой температуре, что приводит к преобразованию винных остатков в сложную фруктовую смесь из нот лайма, ягод, персика, которая обогащает вкус виски. 

Виски "Солист" Виньо Баррик был удостоен золотой медали на международном конкурсе "International Wine & Spirits" в Лос-Анджелесе в 2011 году, двойной золотой медали на конкурсе "World Spirits Competition" в Сан-Франциско в 2012 году.

О производителе

Основанная в 2006 году в уезде Илань, винокурня Kavalan является первой и единственной винокурней на Тайване. Она принадлежит компании "King Car", которая занимается бизнесом в различных областях: напитки, продукты питания, биотехнологии, аквакультуры и другие. Винокурня "Кавалан" получила название в честь племени тайваньских аборигенов, которые первыми поселились в уезде Илань. Основными ингредиентами виски является чистейшая вода, которая берется из родников Центральной горы и Снежной горной гряды, и ячменный солод из Шотландии, так как из-за местного влажного климата нет возможности выращивать его самостоятельно. Тайваньский виски отличается сроком выдержки от шотландского виски из-за жаркого климата, благодаря чему он насыщается дубовым ароматом гораздо быстрее. За счет особых климатических условий острова трехлетний тайваньский виски по степени выдержки сопоставим с пятнадцатилетним шотландским виски. В декабре 2008 года была выпущена первая бутылка виски "Kavalan". Для выдержки виски используются бочки различных типов: новые из-под бурбона и из-под хереса, а также бочки вторичного использования. В результате этого виски обладает многослойным букетом из цветочных и фруктовых нот.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить виски Кавалан, "Солист" Виньо Баррик, в тубе, 700 мл, цена Kavalan, "Solist" Vinho Barrique, in tube, 700 мл — 8 350 руб.. Производитель виски Кавалан.