Виски Kilchoman, Madeira Cask Matured (50%), gift box, 750 мл

в65164Килхоман, Мадера Каск (50%), в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски медного цвета с оттенками охры и светло-рубиновыми бликами.

Вкус

Вкус виски — насыщенный, богатый с выразительными тонами ячменя, нюансами белого перца и специй. В сбалансированном вкусовом аккорде сочетаются зрелые нюансы дуба, сладковатые и пряные штрихи, а также полутона грецкого ореха и имбиря. В долгом, танинном послевкусии ощущаются отголоски цитрусовых фруктов и карамели.

Аромат

У виски утонченный дымный аромат, с нюансами торфа и кожи. Сладковатые штрихи апельсинового джема, акценты банана и ананаса украшают пикантный, интригующий букет.

Гастрономические сочетания

Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.

Интересные факты

Виски Madeira Cask Matured стал первым опытом мастеров Kilchoman в полноценной выдержке виски в бочке из-под мадеры. В 2011 году было выбрано всего 17 бочек, в которых до этого выдерживалась мадера. Энтони Уиллс, основатель Kilchoman, так говорит о продукте: "Этот релиз является для нас исключением из правил, он представляет собой эксперимент, смысл которого заключается в полной выдержке виски в бочках из-под мадеры, а не традиционную финальную выдержку". Виски, обогащенный свежими фруктовыми нотками, демонстрирует ореховые тона и соблазнительную сладость во вкусе, что идеально сочетается с благородным, дымным характером виски Килхоман.

О производителе

Основанный в 2005 году, завод Килхоман является одним из самых маленьких заводов Шотландии. Он расположился на ферме Роксайд в западной части Айлы, и стал первым заводом, построенным на острове за последние 125 лет. Основатель и управляющий компании Kilchoman Distillery — Энтони Уиллс, которому в семейном бизнесе помогают жена Кейти и трое сыновей — Джордж, Питер и Джеймс.
Kilchoman предоставляет каждому шанс увидеть, что значат лучшие традиции в дистилляции солода. Ежегодно завод производит порядка 120 тысяч литров алкоголя. Компания является одними из немногих производителей, кто выращивает свой собственный ячмень для приготовления виски. Земли Айлы крайне плодородны, поэтому выращивание ячменя в этих краях не составляет особого труда. Ячмень высаживают в начале мая и собирают в сентябре. Далее, его хорошо просушиваю. Во время сушки ячмень теряет 13-14% от своей начальной массы.
В нашем магазине вы можете купить виски Килхоман, Мадера Каск (50%), в подарочной коробке, 750 мл, цена Kilchoman, Madeira Cask Matured (50%), gift box, 750 мл — 10 827 руб.. Производитель виски Килхоман.