Вино L'Avenir, "Far & Near" Sauvignon Blanc, 2014

в57807"Фар & Ниэ" Совиньон Блан, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает мягким вкусом со свежей кислотностью, оттененной элегантными оттенками тропических фруктов, яркими нотами спелой дыни и легкими травянистыми нюансами.

Аромат

Аромат вина наполнен интенсивными нотами тропических фруктов (гуава, ананас), а также оттенками лемонграсса.

Гастрономические сочетания

Вино послужит прекрасным аперитивом, также его можно предложить к салатам, жареным морепродуктам.

Интересные факты

"Far & Near" Sauvignon Blanc — белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших участках в Стелленбоше. Сбор урожая начинается в феврале. После гребнеотделения ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проходит в стальных цистернах при контролируемой температуре 14°С в течение 14-18 дней. Малолактическая ферментация не проводится. 
Винтаж 2014 года был удостоен золотой медали на "Gold Wine Awards" в 2014 году и завоевал 3 Звезды от "Platter’s Wine Guide" в 2015 году.

В поиске оригинальных сортов винограда и новых путей развития винного бизнеса и имиджа компании "Laroche", Мишель Ларош обратил свое внимание на земли Южной Африки — в частности на поместье L'Avenir в регионе Стелленбос, занимающее 70 гектаров, из которых 55 гектаров отдано под виноградники. Ларош приобрел поместье в 2005 году, а в 2006-м добавил к землям хозяйства еще 48 гектаров. Главным энологом и виноделом Домена является молодой и талантливый Tinus Els — выпускник университета Стелленбоса.

"Л'Авенир"
находится в одном из самых живописных мест Южной Африки, в нескольких километрах от Атлантического океана. Здесь преобладает умеренно-теплый климат, благодаря южной широте 32°. Температура океана с холодной водой, выходящей из Антарктиды, летом редко превышает 15-16°С, что создает предпосылки для свежести климата. В прибрежной зоне и сосредоточено выращивание винограда, для которого такие условия являются очень благоприятными. На виноградниках произрастают международные сорта: Шенен Блан, Шардонне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, но больше всего по площади занимает Пинотаж — доминирующий сорт винограда в ЮАР.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Фар & Ниэ" Совиньон Блан, 2014, цена L'Avenir, "Far & Near" Sauvignon Blanc, 2014 — 1 463 руб.. Производитель вина Л'Авенир (Домен Ларош).