Вино La Fornace, Brunello di Montalcino DOCG Riserva, 2006

в34439Ла Форначе, Брунелло ди Монтальчино Ризерва, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 816 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 93
ST 91
JR 15
21 Рейтинг за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/La-Fornace-Brunello-di-Montalcino-DOCG-Riserva-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Вкус вина — мощный, богатый, идеально сбалансированный, с хорошей кислотностью, нотами спелых темных фруктов и долгим послевкусием.

Аромат

Пышный ароматный букет вина наполнен тонами темных фруктов, свежесрезанных цветов, сладких пряностей и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи (крупной и пернатой), грибам (в том числе трюфелям) и выдержанным сырам.

Интересные факты

Brunello di Montalcino Riserva — изумительное вино с идеальным балансом вкуса. Для винтажа 2006 года ручной сбор урожая начался 19 сентября. Санджовезе лучшего качества собирали с 10-ти и 35-летних лоз. После холодной мацерации в течение 10 дней были проведены 28-дневная мацерация и ферментация с природными дрожжами в стальных чанах при температуре 30˚С (с ручным ремонтажем 4 раза в сутки). Затем производилось мягкое прессование сусла и малолактическая ферментация. В январе вино поместили в бочки из французского дуба, где выдерживали на протяжении 48 месяцев. После розлива вино еще полгода зрело в бутылках.

О производителе

La Fornace — небольшое семейное поместье в Монтальчино, владельцем которого является Фабио Джанетти. Название уходит корнями к 1490 году, когда здесь была построена печь для обжига кирпича ("fornace" — "печь"). В 1964 году дед Фабио — Джузеппе Джанетти, тогда работавший издольщиком церковных владений, купил поместье площадью всего 2 га вместе с крошечным виноградником в полгектара. В то время все мелкие производители не бутилировали свои вина, а продавали их более крупным компаниям, и Джузеппе не был исключением. В 1975 году родители Фабио — Франко и Жермане расшили площадь хозяйства, купив поблизости участки земли для новых виноградников. Первый винтаж из урожая с новых участков был выпущен в 1987 года, им стало вино Россо ди Монтальчино. Поначалу выпуск вина составлял всего 1000 бутылок. В 1998 году Франко и Жермане отдают поместье сыну Фабио, а сами начинают заниматься другим бизнесом. На сегодняшний день виноградники Ла Форначе охватывают территорию в 4,5 га. В хорошие урожайные годы выпуск вина составляет всего 18000 бутылок вместо возможных 30000 из-за строгого отбора урожая и одержимости хозяина качеством вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ла Форначе, Брунелло ди Монтальчино Ризерва, 2006, цена La Fornace, Brunello di Montalcino DOCG Riserva, 2006 — 5 816 руб.. Производитель вина Ла Форначе.