Вино La Monacesca, "Mirum", Verdicchio di Matelica Riserva DOC, 2010

в36980"Мирум", Вердиккио ди Мателика Ризерва, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, богатый, сбалансированный, с минеральными оттенками и очень долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным ароматом с нотами жареного миндаля, цитрусовых и меда, нюансами белого хлеба, крыжовника, лайма, ананаса и тмина.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с пастой, закусками, белым мясом, морепродуктами, рыбой, молодыми сырами.

Интересные факты

"Mirum" Verdicchio di Matelica Riserva — сбалансированное белое вино с мощным вкусом и сложным ароматом, которое гармонично дополнит праздничную трапезу. Для производства этого вина используется виноград сорта Вердиккио, который произрастает на виноградниках в коммуне Мателика. Средний возраст лоз — 30 лет. Сбор урожая проходит во второй половине октября, на две недели позже обычного, чтоб ягоды были слегка перезревшими. Плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали длится 20 дней при температуре 20°С, затем вино до весны оставляют на осадке. Выдерживается вино 18 месяцев в стальных чанах, а после еще полгода в бутылках. Потенциал хранения "Мирум" составляет более 10 лет.

О производителе

Винодельня La Monacesca расположена в коммуне Мателика. Небольшая группа монахов-бенедектинцев из монастыря Фарфа, бежавшая от гнета лангобардов, облюбовали это место и построили здесь небольшую церковь и монастырь. Эти постройки сохранились и в наше время. Место получило название Monacesca. В 1966 году Казимиро Чифола купил ферму и основал винодельню, которая стала носить название Моначеска. В 1973 году свет увидел первый релиз вина Verdicchio di Matelica, ставшего эмблемой хозяйства. Начиная с 1982 года, к Казимиро присоединяется его сын Альдо — нынешний владелец компании, который расширил площади виноградников и приложил немало усилий, чтобы продемонстрировать потенциал сорта Вердиккио. Ежегодный объем производства составляет около 160000 бутылок, каждая из которых отображает неповторимый характер терруара.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Мирум", Вердиккио ди Мателика Ризерва, 2010, цена La Monacesca, "Mirum", Verdicchio di Matelica Riserva DOC, 2010 — 3 246 руб.. Производитель вина Ла Моначеска.