Вино La Monacesca, Verdicchio di Matelica DOC, 2012

в36975Ла Моначеска, Вердиккио ди Мателика, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, полный, освежающий, глубокий, с хорошей структурой и длительным минеральным послевкусием.

Аромат

Яркий аромат вина раскрывается нотами аниса, цитрона и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с пастой и ризотто с морепродуктами, с рыбой на гриле, приготовленной в сухарях или запеченной, белым мясом и сырами.

Интересные факты

Verdicchio di Matelica — яркое, мощное вино с хорошей структурой, при производстве которого используют виноград сорта Вердиккио, произрастающий в коммуне Мателика. Виноград собирают вручную в первой декаде октября. Ферментация длится 12-15 дней при температуре 20°С в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино оставляют на осадке до весны. Малолактическая ферментация проходит поздней весной.  

О производителе

Винодельня La Monacesca расположена в коммуне Мателика. Небольшая группа монахов-бенедектинцев из монастыря Фарфа, бежавшая от гнета лангобардов, облюбовали это место и построили здесь небольшую церковь и монастырь. Эти постройки сохранились и в наше время. Место получило название Monacesca. В 1966 году Казимиро Чифола купил ферму и основал винодельню, которая стала носить название Моначеска. В 1973 году свет увидел первый релиз вина Verdicchio di Matelica, ставшего эмблемой хозяйства. Начиная с 1982 года, к Казимиро присоединяется его сын Альдо — нынешний владелец компании, который расширил площади виноградников и приложил немало усилий, чтобы продемонстрировать потенциал сорта Вердиккио. Ежегодный объем производства составляет около 160000 бутылок, каждая из которых отображает неповторимый характер терруара.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ла Моначеска, Вердиккио ди Мателика, 2012, цена La Monacesca, Verdicchio di Matelica DOC, 2012 — 2 015 руб.. Производитель вина Ла Моначеска.