Пиво "La Trouffette" Brune, 750 мл

в31105"Ля Труффет" Брюн
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво туманного коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива сложный, мягкий, с гармоничным сочетанием солодовой сладости и хмелевой горчинки, нюансами карамели, ириски, орехов, шоколада. Послевкусие сухое, с горьковатой терпкость.

Аромат

Аромат пива наполнен тонами поджаренного солода, орехов, сладостей, трав, фруктов, изюма.

Гастрономические сочетания

Пиво можно употреблять в качестве дижестива либо аперитива, в сочетании с говядиной, сырами, фруктами, орехами.

Интересные факты

"La Trouffette" Brune — коричневое нефильтрованное бельгийское пиво, обладающее солодово-фруктовым ароматом и очень сложным, богатым вкусом с сухим привлекательным финалом. Насыщенность пива достигается использованием при варке пяти сортов солода и четырех сортов хмеля. Сбалансированный, высокого качества эль "Ля Труффет" Брюн изготавливается традиционным для бельгийского эля методом дображивания в бутылке.

Brasserie de Bastogne — небольшой пивоваренный завод, расположенный в деревушке Belle-Eau близ города Сибрэ в коммуне Во-сюр-Сюр. Пивоварня была основана в 2008 году двумя компаньонами — Филиппом Минне и Филиппом Мёрисс. Филипп Минне — инженер-механик, сын и внук известных пивоваров. Его партнер — Филипп Мёрисс — владелец фермы, где теперь производится пиво. Его в пивоварении привлекла практическая задача: "бутылка пива стоит больше, чем бутылка молока, и я рад диверсификации".

Сегодня пивоварня де Бастонь выпускает прославившиеся на весь мир эли "Ladouze", "Bastogne Pale Ale" и линейку из пяти нефильтрованных элей "La Trouffette". Интересно, что свое название линейка получила по фамилии людей, на самом деле живших когда-то в Бастони. Сегодня Труффет является именем нарицательным, частью народной культуры Бастони, и подразумевает гордых, хитрых жителей Арденн, немного обманщиков. На этикетке пива линейки "Ля Труффет" изображен еще один символ региона — кабан, на котором катаются молодые Труффет.

Характеристики

  • Температура сервировки: 12-14°
  • Состав: хмель, ячмень
  • Технология созревания: Дображивание в бутылке
  • Тип ёмкости: Бутылка
  • Сайт производителя: http://brasseriedebastogne.wordpress.com/
В нашем магазине вы можете купить пиво "Ля Труффет" Брюн, 750 мл, цена "La Trouffette" Brune, 750 мл — 681 руб.. Производитель пива Брассери де Бастонь.