
Название вина — "Lacryma Christi" — восходит к старой легенде: увидев частицу рая, похищенную Люцифером, Господь заплакал и на том месте, куда падали его слезы, потом выросли виноградники "Лакрима Кристи". Сорт винограда Пьедироссо, из которого изготавливают это вино, исторически произрастает на данной территории — упоминания о нем мы находим еще у древнеримского историка и политика Плиния. Почва в этих местах плодородная, вулканическая. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, средний возраст лоз — 15-20 лет. Климат умеренный, периодически воздух остужается средиземноморским бризом. Урожай собирают в середине октября, после этого виноград проходит классическую для красных вин винификацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживают 6 месяцев в барриках и как минимум месяц в бутылке.
Семейство Мастроберардино, которое производит Лакрима Кристи дель Везувио, уже давно стало частью итальянской винодельческой традиции и культуры. Сегодня их производство базируется в городе Артипальда, сердце винодельческого региона Ирпиния, где все еще сохранились античные винные погреба. Согласно источникам, уже в середине 18 века один из Берардино, получивший профессиональное звание "мастер", впервые взялся за виноделие. С тех пор в семье сменилось уже 10 поколений. Виноделие является давней традицией региона Кампания — им занимаются здесь уже более трех тысячелетий. Возможно, виноград здесь выращивали еще до этрусков, но определенно известно, что традиция закрепилась в этой местности вместе с приходом греков. Кампания находится на юге Италии, вулкан Везувий, тот самый, который разрушил Помпеи, возвышается над регионом. Поэтому и винодельческий регион в 1983 году назвали Везувием.
ЦветВино насыщенного рубинового цвета.
ВкусВино с прекрасно структурированным, гладким вкусом, хорошо интегрированными танинами и устойчивым послевкусием с оттенками ягод и специй.
Аромат Вино обладает богатым ароматом, в котором тона вишни, малины, земляники дополнены легкими нотками перца и гвоздики.
Гастрономические сочетанияВино отлично сочетается с жареным красным мясом и дичью, пастой с мясным соусом, мягкими сырами.
Глубина цветанасыщенное
Тело/Насыщенностьполнотелое
Температура сервировки:18-20°C
Сайт производителя:http://www.mastroberardino.com/
Вкус фруктовый, ягоды, специи, сбалансированный
Подходит к мясо, дичь, красное мясо, жареное мясо, паста, мягкие сыры, жареное красное мясо
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните

Copyright 2007-2012, винный клуб «WineStyle». Все права защищены. Положения об использовании | Гарантии | Ссылки
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта info@winestyle.ru