Вино Lafoa Alto Adige Sauvignon DOC, 2007

в2793Лафоа Альто Адидже Совиньон
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледного, соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино имеет «пышный», насыщенный вкус, наполненный фруктово-цветочными нотками. Текстурированное вино с продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает насыщенным цветочным ароматом, напоминающим цветение акации и аромат свежего шалфея, дополненный легким намеком дуба.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с рыбными блюдами и свежей зеленью.

Интересные факты

Коммуна Кольтеренцио образовалась в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах – только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе коммуны стал младший сын Луиса Райфера – Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.

Гордостью Colterenzio является Alto Adige Sauvignon DOC Lafoa, которое производится с одноименного виноградника Лафоа, располагающегося на округлом горном хребте с оптимальной солнечной экспозицией на высоте 430 метров, между деревнями Girlan и Schreckbichl. Урожай 55 гектолитров/га, собирают в начале сентября, когда в ягодах высокая концентрация сахара. Половину вина ферментируют в стальных емкостях, а другую в стандартных бочках и барриках. Выдержка на осадке 8 месяцев, после чего вино слегка очищают и разливают по бутылкам. Потенциал хранения 5-7 лет. Этикетка с изображением богини плодородия разработана художниками известного дизайнерского агентства Guardenti, вдохновленными бронзовой статуей скульптора Guido Muss Mosna.

Характеристики

Метки

Подходит к
В нашем магазине вы можете купить вино Лафоа Альто Адидже Совиньон, цена Lafoa Alto Adige Sauvignon DOC, 2007 — 3 030 руб.. Производитель вина Кольтеренцио.