Вино "Lafoa", Alto Adige Sauvignon DOC, 2010

в18041"Лафоа" Совиньон, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 195 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
ST 91
WE 91
FM 91
32 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Lafoa-Alto-Adige-Sauvignon-DOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина элегантный, свежий, сочный, с приятной кислотностью, тонкими фруктовыми нотками и длительным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина обладает выразительными оттенками акации и бузины, крыжовника, цитрусовых и листьев шалфея.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, со слегка приправленными горячими и холодными закусками, блюдами из спаржи и всеми видами рыбы.

Интересные факты

"Lafoa" Sauvignon — белое сухое вино производства кооператива Продуттори Кольтеренцио. Для него характерен сочный фруктовый вкус и интенсивный аромат с цветочными и фруктовыми нотами.

"Лафоа" Совиньон — это гордость Кольтеренцио. Ягоды для вина собираются на винограднике Лафоа, который располагается на горном хребте на высоте 430 метров над уровнем моря. Урожай собирают в сентябре, когда в ягодах содержится максимальная концентрация сахара. После холодного урегулирования и нежного прессования производится ферментация. Половина сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, половина — в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино выдерживается 8 месяцев, после чего его разливают по бутылкам.

Это замечательное вино привлекает не только вкусом, но и приковывает внимание интересным дизайном этикетки, разработанным студией дизайна Guardenti. На этикетке изображена богиня плодородия, на создание которой дизайнеров вдохновила скульптура Guido Muss Mosna.

Кооператив Кольтеренцио образовался в 1960 году путем объединения 28 местных виноделов для создания своей узнаваемой марки. В настоящее время в кооператив входит 290 человек, которым принадлежит 300 га виноградников. В начале 1980-х годов директор Colterenzio Луис Райфер решил изменить стандарты качества и сделать яркие сортовые вина с индивидуальным характером, которые передавали бы всю красоту местности Корнайяно. Были выделены 4 топовых линейки, для которых отбирался виноград с лучших участков. Со временем Colterenzio стал одним из представителей элиты виноделия Северной Италии. Сегодня их вина не купишь в супермаркетах — только в элитных ресторанах или специальных бутиках, которые выбирает руководство кооператива. В 2005 году во главе компании встал младший сын Луиса Райфера — Вольфганг, который еще отвечает и за маркетинг. Вина Colterenzio разделены на четыре линейки: Lafоa, Cornell, Praedium и Classic.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Лафоа" Совиньон, 2010, цена "Lafoa", Alto Adige Sauvignon DOC, 2010 — 4 195 руб.. Производитель вина Кольтеренцио.