Вино "Laforet" Bourgogne Chardonnay AOC, 2011, 375 мл

в20235"Лафоре" Бургонь Шардонне, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 275 руб. в наличии 1 217 руб.
Рейтинги и награды:
WE 85
11 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Laforet-Bourgogne-Chardonnay-AOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет бледно-золотистый цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино обладает освежающим, легким вкусом с хорошим уровнем кислотности и легкой горчинкой в завершении.

Аромат

Вино наполнено ароматом полевых цветов и фруктов, в котором ощущаются тонкие нюансы миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с салатами из морепродуктов, курицей в белом соусе и мягкими сырами.

Интересные факты

Белое французское вино "Laforet" производят из винограда Шардонне, который собирают в нескольких зонах Бургундии. Виноград апелласьона Маконэ придает вину нотки фруктов и цветов, виноград Кот де Бон — прекрасную структуру, а Шардонне из Шабли делает вино свежим и минеральным. А также виноград приобретают у постоянных поставщиков. Урожай собирают вручную и подвергают мягкому прессованию, а затем ферментируют в емкостях, сделанных из нержавеющей стали. Выдерживают вино 8 месяцев в нейтральных емкостях, а также в 1-2 летних бочках из дуба. Вино имеет 3-летний потенциал хранения.

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который, начиная с 1957 года, расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.

Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность изысканных и утонченных вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Лафоре" Бургонь Шардонне, 2011, 375 мл, цена "Laforet" Bourgogne Chardonnay AOC, 2011, 375 мл — 1 275 руб.. Производитель вина Жозеф Друэн.