Вино Laforet Bourgogne Pinot Noir AOC 2009, 375 мл

в14633Лафоре Бургонь Пино Нуар
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 784 руб. в наличии 748 руб.
Рейтинги и награды:
BH 86
W&S 84
15 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Laforet-Bourgogne-Pinot-Noir-AOC-2014-375.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, фруктовым, привлекательным, освежающим вкусом с легкими танинами и большим изяществом.

Аромат

Богатый, красивый аромат вина наполнен тонами черных и красных ягод: малины, красной смородины, земляники.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно сочетается с холодными закусками, белым мясом, домашней птицей, жареным мясом в сухарях и мягкими сырами.

Интересные факты

"Лафоре" Пино Нуар — очаровательное изящное вино с красивым ягодным ароматом и богатым фруктовым вкусом. Для производства вина строго отбирается виноград с различных участков, принадлежащих Мэзон Жозеф Друэн. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. Плотность посадки лоз достаточно высока — 10000 лоз на гектар, но урожайность намеренно снижена и ограничена 62 гл/га для извлечения всех возможных нюансов терруара.

Мацерация и ферментация вина "Laforet" проводятся при контролируемой температуре от 2 до 3 недель. Жозеф Друэн стремится полностью контролировать процесс винификации, которая дает цвет и содержание вкуса, но никогда не должна вредить утонченности и типичному характеру производимого вина. Выдержка вина производится в два этапа: сначала 7-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали, затем в двухлетних французских бочках высшего качества. Протяженность выдержки напрямую зависит от результатов тщательной дегустации.

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Италии, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.

На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Лафоре Бургонь Пино Нуар, 375 мл, цена Laforet Bourgogne Pinot Noir AOC 2009, 375 мл — 784 руб.. Производитель вина Жозеф Друэн.