Бренди Laird's Applejack, 700 мл

в44012Лэрд'с Эпплджек
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Applejack обладает приятным, полированным медным цветом.

Вкус

Яркий яблочный вкус бренди активно дополняют сладкие карамельные ноты и пикантные акценты специй. Послевкусие очень теплое, согревающее.

Аромат

Насыщенные яблочные ароматы бренди кружат голову с первой секунды.

Гастрономические сочетания

Бренди составит хорошее сочетание с десертами, ванильным мороженым, для любителей табака станет интересным дополнением к трубке.

Интересные факты

Laird's Applejack — особенный напиток, полученный смешением яблочного бренди и различных нейтральных спиртов в соотношении 35% и 65%. Это — старейший национальный напиток Америки, для которого даже принят федеральный закон, где указывается, что в производстве Эпплджек могут использоваться только целые яблоки и запрещены вкусовые ароматизаторы, дрожжи и любые ускорители созревания напитка. Популярность Applejack или "яблочной водки" была обусловлена огромным количеством яблочных садов на территории Америки и, вследствие этого, дешевизной исходного сырья. Рецепт напитка похож на способ приготовления кальвадоса, предложенный английскими миссионерами во времена заселения Америки. Основой "Applejack" должны быть яблоки трех определенных сортов. В традиционном способе приготовления первым этапом является получение яблочного сидра. Его подвергают двойной дистилляции в перегонном кубе, после чего яблочный спирт около пяти лет проводит в обожженных дубовых бочках, достигая крепости примерно в 40ºС.

О производителе

Laird & Company занимается изготовлением напитков с XVIII столетия, когда ее основатель Роберт Лэрд получил лицензию на изготовление спиртных напитков. В те времена все производство находилось в Нью-Джерси, а с 1972 года здесь проходит только купажирование и выдержка, а урожай и перегонка — в Вирджинии.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить бренди Лэрд'с Эпплджек, 700 мл, цена Laird's Applejack, 700 мл — 2 767 руб.. Производитель бренди Лэрд & Компани.