
"Lamaione" — исключительное супертосканское вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного на одноименном винограднике в Тенуте Кастельджокондо общей площадью 12 га, расположенного на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы были высажены здесь в 1976 году. Экспозиция виноградника — юго-западная, почвы — глинистые, богатые известняком и минеральными элементами. Урожай 2006 года, который был собран вручную в первую неделю сентября, продемонстрировал высокое качество и отличную структуру. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30°С в течение 12 дней были произведены мацерация и 4-х недельное яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба продолжалась 24 месяца. "Ламайоне" имеет превосходный потенциал хранения — 20 лет, при этом вино можно пить уже сейчас.
Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английскому королевскому двору, а также дворам многих европейских стран.
Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино и использовав новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые импортируются более чем в 60 стран мира.
ЦветВино глубокого фиолетово-красного цвета.
ВкусВино обладает теплым, мягким, округлым вкусом с плотными и шелковистыми танинами, значительной кислотностью, долгим и упорным послевкусием.
Аромат Интенсивный, широкий и сложный аромат вина раскрывается тонами спелых ягод таких, как ежевика и слива, за которыми следуют оттенки перца и скошенного сена, сладкие нотки ванили, темного шоколада и табака.
Гастрономические сочетанияВино прекрасно сочетается с мясом диких животных, приправленными блюдами из красного мяса, мясом молодого барашка, а также выдержанными сырами и фондю.
Глубина цветанасыщенное
Тело/Насыщенностьполнотелое
Температура сервировки:16-18°С
Сайт производителя:http://www.frescobaldi.it/
Вкус округлый, мягкий, длительный, теплый
Подходит к мясо, дичь, сыр, красное мясо, фондю, баранина, выдержанные сыры
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните

Copyright 2007-2012, винный клуб «WineStyle». Все права защищены. Положения об использовании | Гарантии | Ссылки
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта info@winestyle.ru