Вино Langhe Chardonnay DOC "Educato", 2009

в7359"Эдукато" Шардонне, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с мягким лимонным отблеском.

Вкус

Полнотелое вино с отлично сбалансированной кислотностью, которая придает вину живой характер, а также приятное богатое послевкусие.

Аромат

Нежный букет ароматов вина раскрывается нотками дуба и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктам, белому мясу.

Интересные факты

Винодельческое хозяйство Elio Grasso — одно из немногих, основанных до II Мировой войны. Это небольшое семейное поместье, ведущее историю с 1928 года, располагает 14 га виноградников в южной части Бароло. Три члена семьи — Элио, его супруга Марина и сын Джанлука, ведают всеми работами на виноградниках и в погребах. В качестве консультанта был приглашен талантливый энолог Пьеро Балларио. Уникальные терруары холмов коммуны Монфорте д’Альба позволяют получать вина изысканные и тонкие, но с огромным потенциалом хранения. Элио не делает базового Бароло, а подчеркивает разнообразие характеристик сорта Неббиоло в винах с трех отдельных крю.


Вино "Эдукато" выпускается с 1990 года. Шардонне для вина выращивается в коммуне Монфорте д'Альба — Гаварини. Виноградники, занимающие 1,3 гектара, расположены на юго-востоке и востоке, на высоте 380-400 метров. Почвы этой области — песчано-известняковые. Лозы достаточно молодые, средний возраст составляет 10 лет. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Шардонне для "Ланге Шардоне Эдукато" собирается вручную. После яблочно-молочного брожения в бочках, вино продолжает выдерживаться в новых бочках из французского дуба в течение семи месяцев. Бутилируется вино обычно в течение месяца, в апреле-мае. В год производится 7000 бутылок "Ланге Шардоне Эдукато".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Эдукато" Шардонне, 2009, цена Langhe Chardonnay DOC "Educato", 2009 — 1 509 руб.. Производитель вина Элио Грассо.