
Десертное сладкое вино Latinia от винодельческого дома Сантади, изготавливаемое на Сардинии, снискало любовь настоящих ценителей хорошего вина. Оно является не только самым ярким представителем виноделия на острове, но с уверенностью может быть отнесено и к числу лучших итальянских вин. Жаркий средиземноморский климат дарит вину зрелый, стойкий и сбалансированный вкус. Сочетание медово-карамельного аромата и янтарно-желтого цвета притягивает к себе и вызывает непременное желание вкусить этот необыкновенный напиток. Нежная Латиния — великолепный подарок к любому празднику!
Винодельня Cantina di Santadi располагается в регионе Сульчис, в юго-западной части Сардинии, недалеко от великолепных пляжей и песчаных дюн Порто Пино. Винодельня была основана в 1960 году, и после некоторых начальных сложностей последующее руководство благодаря своей решимости, энтузиазму и страсти сумело вдохнуть в бизнес новую жизнь. Таким образом, компания Кантина Сантади приступила к реализации новой программы, главной целью которой было производство высококачественных вин, в особенности красных, а также выращивание и продвижение местного сорта винограда – Кариньяно, не забывая и о белых сортах: Верментино, Нурагус, Наско. Винодельческие технологии были во многом усовершенствованны благодаря консультациям международного винного эксперта Джакомо Такиса, чей приход в компанию явился поворотной точкой.
Компания Кантина ди Сантади владеет 600 га холмистой почвы, тянущейся к морю. Виноград выращивается особым способом, вина, произведенные из сорта Карииньяно, отличаются богатым ароматом и вкусом с прекрасными танинами и балансом. Использование французских барриков – прекрасный завершающий штрих в развитии великолепных вин. Кантина Сантади производит великие красные вина: Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa и Antigua, которые сопровождаются стильными белыми: Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia. Основным принципом Кантина Сантади является гармоничное сочетание инновационного духа с уважением местных традиций для создания вин высочайшего качества, наиболее полно отражающих особенности местного терруара.
ЦветВино янтарно-золотистого цвета.
ВкусВино обладает хорошо сбалансированным, сладким, но свежим вкусом и чистым, нежным цветочным послевкусием.
Аромат Богатый аромат вина раскрывается нотами сухофруктов, особенно — абрикоса, цитрусовых, цветочными тонами акации, тонами меда, карамели, ванили.
Гастрономические сочетанияПрекрасное сочетание с обжаренными равиоли с сырной начинкой и украшением из меда, также вино рекомендуется подавать к хорошо выдержанным сырам и десертам.
Глубина цветасветлое
Тело/Насыщенностьполнотелое
Температура сервировки:12-14°С
Сайт производителя:http://www.cantinadisantadi.it/
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните

Copyright 2007-2012, винный клуб «WineStyle». Все права защищены. Положения об использовании | Гарантии | Ссылки
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта info@winestyle.ru