Вино Le Clos du Chateau Isenbourg Pinot Gris La Vigneray, Alsace AOC 2004

в14295Кло дю Шато Исенбург Пино Гри Ля Винерэ, Эльзас AOC 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, достаточно легкий, ненавязчивый, утонченный, сплетенный из ноток белых и желтых фруктов, ограненных медовыми оттенками.

Аромат

Аромат вина гармонично дополняет его вкус. В букете улавливаются легкие прохладные и фруктовые нотки, ограненные тонкими цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, рыбой в соусе, копченой рыбой, а также морепродуктами.

Интересные факты

Pinot Gris La Vigneray , Alsace AOC 2004 — утонченное полусухое белое вино, наполненное оттенками сочных фруктов и меда. Вино Пино Гри Ля Винерэ создано из сорта винограда Пино Гри (его название переводится с французского языка как "шишка"). Экспозиция посадки — Юг, Юго-Восток. Средний возраст лозы — 25 лет. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются и отправляются под пресс. Процесс винификации проходит при строго контролируемой температуре. На протяжении четырех месяцев вино находится на осадке. После фильтрации вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал старения вина — около 8 лет.

Le Clos du Chateau Isenbourg (Ле Кло дю Шато Исенбург) — это виноградник, за которым прочно закрепился титул "Жемчужины Эльзаса". Его площадь составляет всего 5 га, расположен он на крутом склоне и граничит с Гран Крю «Ворбург». Для Эльзаса характерны небольшие по площади посадки, разбросанные по холмам, а Шато Исенбург — целостный, огороженный виноградник, что является редким явлением для этих земель. Также необычно и уникально использование слова "Шато" в названии владения.

На живописных холмах Шато Исенбург лозы винограда произрастали еще в эпоху Меровингов, что обусловлено особенностями почвы и микроклимата: воздух на вершине прогревается значительно лучше, нежели в долине, а умеренная влажность и достаточное количество солнечных лучей обеспечивают винограду идеальные условия развития. Кроме того, террасный способ посадки позволяет сохранить накопленное тепло за счет высоких стен из розового песчаника.
Сегодня, продолжая дело монахов, веками занимавшихся виноделием на этих землях, лозы выращивают с помощью традиционных для Гран Крю методов. С целью получения особенно зрелых ягод практикуется ограничение объемов урожая естественным образом. Средний показатель урожайности не высок — 40 гл/га, что позволяет производить всего около 24 000 бутылок в год, большинство из которых сразу же отправляется в престижные рестораны по всему миру.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кло дю Шато Исенбург Пино Гри Ля Винерэ, Эльзас AOC 2004, цена Le Clos du Chateau Isenbourg Pinot Gris La Vigneray, Alsace AOC 2004 — 3 731 руб.. Производитель вина Кло дю Шато Исенбург.