Вино Le Pauillac de Chateau Latour, Pauillac AOC, 2007

в21834Пойяк де Шато Латур, Пойяк АОС, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 8 151 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 88
JR 15.5
FM 89
QUA-20 15.25
53 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2007 8 151 руб
4 Оценки
2008 9 331 руб
5 Оценок
2009 11 154 руб
7 Оценок
2011 10 725 руб
5 Оценок
2005 6 201 руб
3 Оценки
2006 5 020 руб
3 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Le-Pauillac-de-Chateau-Latour-Pauillac-AOC-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного фиолетового цвета.

Вкус

Соблазнительный вкус вина наполнен тонами щебня, красных и черных фруктов и сладкими танинами. Вино обладает длительным интригующим послевкусием.

Аромат

Вино с богатым сладким ароматом, теплым и щедрым, полным фруктовых тонов.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным дополнением к блюдам из мяса, а также к твердым сырам.

Интересные факты

Впервые третье вино хозяйства Шато Латур под названием Пойяк де Шато Латур было произведено в 1973 году из винограда, который не подходил для второго вина Шато Латур. Далее на рынок поступили винтажи 1974 и 1987 года. С 1990 года Пойак де Шато Латур стало выпускаться ежегодно — на его изготовление используется урожай, не подошедший для второго вина Les Forts de Latour, а также урожай с молодых лоз виноградника "l'Enclos" (Анкло). Это узнаваемое и вкусное вино является достойным представителем вин Шато Латур.

Зима 2007 года была мягкой до конца января и влажной в феврале. За счет отличной погоды в апреле лозы стали быстро расти. Холодный и дождливый май сменился такими же дождливыми июнем и июлем, но в эти летние месяцы установилась жаркая погода, результатом которой стала плесень. Норма осадков а августе была превышена вдвое. В сентябре были теплые солнечные дни с очень холодными ночами. Тем не менее, урожай был собран в хорошую погоду. Ягоды прошли тщательнейшую сортировку. Сбор Мерло происходил с 21 сентября по 2 октября, Каберне Совиньон — 4-16 октября. Вино следует открыть в ближайшие 7-10 лет.

 

Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню.
Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.
История Шато Латур как серьёзного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушённому обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион).
Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Пойяк де Шато Латур, Пойяк АОС, 2007, цена Le Pauillac de Chateau Latour, Pauillac AOC, 2007 — 8 151 руб.. Производитель вина Шато Латур.