Кальвадос Lecompte, Pays d'Auge, 15 years, gift box, 700 мл

в31926Леконт, Пей д'Ож, 15-летний, в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Кальвадос янтарного цвета с медными полутонами.

Вкус

Сложный и гармоничный вкус кальвадоса сочетает фруктовую сладость с пикантными оттенками специй и тонами дуба, которые придают напитку глубину.

Аромат

В изысканном аромате кальвадоса чувствуются нотки инжира и чернослива, фруктового джема, табака и кожи.

Гастрономические сочетания

Кальвадос можно использовать в качестве аперитива и дижестива. Он отлично подходит к кофе, доминиканским сигарам и легким фруктовым десертам.

Интересные факты

Кальвадос Lecompte, Pays d'Auge, 15 years — это роскошный напиток, полученный из ассамбляжа спиртов, выдержанных в небольших дубовых бочках от 15 до 20 лет. Изысканный и гармоничный вкус напитка гарантирован тщательным отбором только лучших яблок для производства кальвадоса, а также талантом мастеров, которые подбирают для купажа пропорции спиртов разного срока выдержки. В 2010 году 15-летний кальвадос Леконт, Пей Д'Ож удостоился серебряных медалей на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles" и "International Wine & Spirit Competition".

Происхождение кальвадоса — напитка из французского региона Нормандия — относят к XVI веку. Имея богатую историю развития, он отличается уникальным вкусом и стилем. Среди описаний кальвадоса наиболее яркими и точными являются словосочетания "Солнце Нормандии" и "фруктовый бренди". Этот крепкий напиток изначально создавался путем перегонки сидра из яблок, но сейчас, в зависимости от географической области производства, существует три вида кальвадоса: "Calvados" из груш и яблок Нормандии; "Calvados Pays d’Auge" из яблок области Pays d’Auge; "Calvados Domfrontais" из яблок и груш области Domfrontais, объем которых должен составлять минимум 30%. 
Pays d’Auge — регион на северо-востоке департамента Кальвадос, в котором издавна производится один из лучших видов одноименного напитка. Секрет отменного качества кальвадоса, который рождается на просторах Pays d’Auge, в уникальности почв, влажности климата и традиционном методе двойной дистилляции, который издавна популярен в регионе Коньяк и был перенят мастерами региона Пей д’Ож. Подобный способ производства позволяет разливать по бутылкам только истинную "душу" кальвадоса. Крепкие напитки из региона Pays d’Auge отличаются маслянистостью и более длительной выдержкой.

Lecompte — это компания, расположенная в самом сердце местности Pays d'Auge, неподалеку от городка Нотр-Дам де Курсон. Хозяйство было основано еще в 1886 году. Спустя 37 лет, эти земли стали собственностью Александра Леконта, в честь которого и была названа фирма. По прошествии еще 55 лет, хозяевами марки стала семья Пеллерин, во главе с господином Ивом. Благодаря его стараниям, "Lecompte" трансформировалось из крохотного хозяйства в марку международного класса.
В компании по сей день уважительно относятся к старинным традициям — сидр создается исключительно из идеально спелых яблок, собранных вручную со старых деревьев. Плоды подвергаются тщательному отбору — из сотни яблок выбирается не более десятка. Кальвадосные спирты, после старения в бочках из дуба, приобретают цветовую гамму от полутона светлого золота до темного янтаря. Заключительный этап "рождения" кальвадоса — ассамбляж спиртов, отличающихся по длительности выдержки и году урожая — удивительный процесс создания шедевра путем подбора идеальных пропорций.
Продукция от "Lecompte" украшает карту известнейшего бара "Hemingway" в престижном отеле "Ритц" и является официальным крепким напитком, предлагаемым пассажирам бизнес-класса на авиалиниях "AirFrance".

Характеристики

  • Крепость: 42%
  • Температура сервировки: 16-18°C
  • Сайт производителя: http://www.calvados-lecompte.com
  • Дистилляция: Двойная
  • Материал: Яблоки
  • Тип бочки: Дубовые бочки
  • Подарочная упаковка: Да
  • Высокоалкогольный: Да
  • Выдержка: 15 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить кальвадос Леконт, Пей д'Ож, 15-летний, в подарочной коробке, 700 мл, цена Lecompte, Pays d'Auge, 15 years, gift box, 700 мл — 18 973 руб.. Производитель кальвадоса Леконт.