Виски Ledaig "Connoisseur's Choice" 1990

Интересные факты

Винокурня Ledaig в настоящее время известна как винокурня Tobermory, название было изменено в 70-х годах прошлого века. Располагается винокурня на береговой полосе в живописной гавани Тобермори, которая существует еще с 18-го столетия. Винокурня Tobermory была основана в 1823 году, но в последствии закрывалась несколько раз, последний из которых пришелся на 1980-е годы. Вновь открытая в 1989 году, винокурня Тобермори успешно функционирует и в настоящее время.
Ледчиг выпускается под лэйблом Connoisseur's Choice, который хорошо известен среди знатоков виски. Под этим лэйблом выпускаются односолодовые виски, производимые на малоизвестных винокурнях, стоящих перед угрозой закрытия и исчезновения. С 1980 по 1995 год  в Шотландии было закрыто 29 винокурен, некоторые из которых полностью прекратили свое существование, некоторые же лишь временно приостановили свою работу. Причины закрытия различны, но было бы жаль, если бы виски, производимый на данных винокурнях, был потерян навсегда. У каждого из этих крепких напитков есть свои собственные уникальные свойства, которые никогда не смогли бы быть получены при производстве на какой-либо другой винокурне. Именно по этой причине компания Гордон и МакФейл на протяжении многих лет скупала оптом солод у малоизвестных винокурен, тем самым спасая их от закрытия. Весь изготовленный таким образом виски и стал выпускаться под лэйблом Connoisseur's Choice.