Вино Les Cretes, "Fumin", 2004

в13061Фумин, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 627 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
GR 2
16 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Les-Cretes-Fumin-2009.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус

Выдержанное вино обладает мягким, полнотелым вкусом, особое очарование которому придают мелкозернистые зрелые танины и удивительно долгое послевкусие. Сложная, многослойная палитра вкуса раскрывается тонами черных ягод, пряностей, дуба и нотками минералов.

Аромат

В ароматном букете вина на первом плане звучат ноты ежевики и пряностей, к которым позже добавляются нюансы земли.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, салями и выдержанными сырами, такими как Тоmа и Fontina.

Интересные факты

Fumin считается символом виноделия Валле Д'Аоста, и именно это элегантное вино Вам предложат на многочисленных горнолыжных курортах этого региона. Производится оно из одноименного местного сорта винограда, который наделяет вино неповторимой индивидуальностью и как нельзя лучше отражает особенности терруара. Выращивается Фюмен на высоте 650 метров над уровнем моря, на виноградниках, чьи бедные почвы представлены песком и камнями. Основная особенность винификации заключается в том, что первоначально виноградное сусло ферментируется при низких температурах в течение 12-18 дней в емкостях из нержавеющей стали, после чего вино сначала 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, а потом еще 12 месяцев развивается уже в бутылках. Благодаря мощной танинной основе и прекрасному балансу великолепное Фумин может развиваться долгие годы. В частности винтаж 2004 года будет находиться на пике зрелости между 2010-2017 годами.


Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д`Аоста. Большая часть виноградников отведена под такие автохтонные сорта винограда, как Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в "Ле Крет" отдают предпочтение Шардонне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Фумин, 2004, цена Les Cretes, "Fumin", 2004 — 1 627 руб.. Производитель вина Ле Крет.