Вино "Les Hauts de Pontet-Canet", Pauillac AOC, 2006

в18161"Лез О де Понте-Кане", 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
ST 88
11 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино очень красивого красно-рубинового цвета.

Вкус

"Les Hauts de Pontet-Canet" — удивительное, легко пьющееся Бордо, которое отличается округлыми танинами, мелкозернистой текстурой, замечательной фруктовостью во вкусе и длительным послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен нотами ежевики, лакрицы и кедра.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с блюдами из мяса — ягненка, говядины.

Интересные факты

"Les Hauts de Pontet-Canet" является вторым вином поместья Шато Понте-Кане. Вина Понте-Кане всегда были легендой Медока. Они обладают насыщенным цветом — от рубиново-красного до малинового, а иногда имеют почти черный оттенок. Для букета характерен фруктовый стиль: в первую очередь это смородина, чернослив, солодка, рис, кедр, иногда — оттенки какао. Вина Понте-Кане сочетают в себе элегантность и мощь, имеют хорошую концентрацию и полноту. Они изготовлены по традициям, которым более трехсот лет. Это классические вина с хорошей дубильной структурой, которая обеспечивает отличный потенциал старения.

После дождливой, поздней зимы 2006 года установилось очень сухая и жаркая погода, что привело к раннему созреванию и сбору урожая — в конце сентября. В первую очередь собрали Мерло, сначала с молодых лоз, а затем и со старых участков. После небольшого интервала собирали Каберне Фран и Каберне Совиньон. Каждому сорту уделяется внимание и выбирается наилучшее время для сбора. Виноград с 1999 года собирают по новой системе, разработанной Альфредом Тессероном — восемь человек (иногда их количество доходит до 30) собирают виноград вручную, удаляя даже мелкие кусочки стеблей. Это дает гарантию того, что только спелые и здоровые ягоды винограда попадут в бродильные чаны, которые работают в определенном, очень медленном режиме нон-стоп. Виноград собирают в специальные маленькие ящики, тщательно следят за целостностью ягод, не позволяя им портиться и окислятся.

История Шато Понте-Кане берет свое начало с XVIII века, его основателем является королевский губернатор в Медоке — Жан-Франсуа де Понте. Много лет спустя потомки губернатора расширили владения, приобретя виноградники в Кане. Спустя сто лет Понте-Кане было включено в известную классификацию 1855 года, тем самым подтвердив свою принадлежность к элите Медока. Такое высокое положение не осталось незамеченным, и в 1865 году Герман Круз (один из наиболее важных грузоотправителей Бордо) покупает Понте-Кане, строит новые подвалы, совершенствует объекты виноделия и обеспечивает узнаваемость и репутацию этого вина во всем мире. В 1975 году Шато приобретает Гай Тессерон. Сегодня оно находится под руководством и во владении Альфреда Тессерона и его племянницы Мелани.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Лез О де Понте-Кане", 2006, цена "Les Hauts de Pontet-Canet", Pauillac AOC, 2006 — 9 200 руб.. Производитель вина Шато Понте-Кане.