Вино Les Logis de La Bouchardiere Chinon AOC "Les Clos", 2010

в19595Ле Ложи де ля Бушардьер, "Ле Кло", 2010, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Les Logis de La Bouchardiere Chinon AOC "Les Clos", 2010

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, сбалансированный, терпковатый, сочный, хорошо структурированный, с глубокими тонами зрелых красных ягод и фруктов.

Аромат

В тонком аромате вина доминируют тона черной смородины, зеленого перца, еловой шишки, преющей листвы и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с белым и красным мясом, дичью и сырами.

Интересные факты

Мощное и строгое вино Ле Ложи де ля Бушардьер "Ле Кло" производится из собираемого вручную винограда сорта Каберне Фран, произрастающего на южной стороне живописных склонов. Возраст лоз составляет 35-45 лет. Почвы виноградника — кремнисто-глинистые. Для достижения максимальной насыщенности цвета "Ле Кло" подвергается ферментации в терморегулируемых емкостях в течение 3-4 недель при высокой температуре, а затем следует 12-15-месячная выдержка в дубовых бочках. "Ле Кло" обладает мощным потенциалом для хранения — от 12 до 15 лет. Хранить его рекомендуется в подвальных помещениях. После 2-3 лет выдержки вино достигает нужной степени зрелости, его структура смягчается, а танины округляются.

Домен Les Logis de La Bouchardiere зародился еще в 40-х годах XIX века и сейчас управляется представителями шестого поколения семейства Сурдэ. Отец и сын Бруно и Серж Сурдэ стараются следовать старинным традициям виноделия, что не мешает им успешно применять современное оборудование, например, терморегулируемые чаны. Родина Les Logis de La Bouchardiere — аппелласьон Шинон, место с богатым историческим прошлым, связанное с такими историческими именами, как писатель сатирик эпохи Ренессанса Франсуа Рабле и Жанна Д'Арк. Известный автор детективов Жюль Ромен называл здешние вина "винами для интеллигенции". Мягкий климат, разнообразие минерального состава почв, содержащих песок, гравий, глину, известняк — все это способствует формированию особенного, богатого вкуса вин Ле Ложи де ля Бушардьер.

В нашем магазине вы можете купить вино Ле Ложи де ля Бушардьер, "Ле Кло", 2010, цена Les Logis de La Bouchardiere Chinon AOC "Les Clos", 2010 — 1 315 руб.. Производитель вина Серж э Брюно Сурдэ.