Завод St Magdalene, выпускавший бренды "St Magdalene" и "Linlithgow", был основан в 1765 году Себастьяном Хендерсоном в городе Линлитгоу. В XII веке здесь располагалась больница Святой Магдалены, а затем монастырь Дом Лазаря. Эта область Западного Лотиана богата природными ресурсами. Здесь есть много источников чистой воды, а также хорошие урожаи ячменя. Еще одним преимуществом была близость завода к Объединенному Каналу, по которому быстро и легко можно было перевозить сырье (ячмень, бочки и т.д.) для ликеро-водочный завод солодовых виски на рынки Шотландии и Англии и даже за рубеж. В XVII веке город Линлитгоу был знаменит фрезерным и пивоваренным производствами, а в XVIII стал центром не только пивоварения, но и перегонки виски. В какой-то момент в Линлитгоу располагались сразу пять заводов.
Первый известный релиз виски завод выпустил в 1797 году под руководством Адама Доусона — известного пивовара и дистиллятора. Он же одним первым в Шотландии получил официальную лицензию на деятельность завода "St Magdalene". В XX веке подавляющее большинство производимого заводом солода использовалось для приготовления смесей. Переоборудованный в 1927 году, завод одним из первых в Шотландии установил барабан для молтинга. В 80-е годы XX века произошло значительное падение рынка, было навсегда закрыто 20 заводов, в том числе в 1983 году — "St Magdalene". Сейчас на рынке еще можно найти предлагаемые независимыми компаниями официальные релизы "St Magdalene" — "Rare Malts", "St Magdalene" и "Linlithgow", хотя это становится все труднее.
Виски "Linlithgow 30 Years Old Cask Strength" был дистиллирован на заводе "St Magdalene" в 1973 году. Это великолепный виски длительной выдержки был бутилирован в 2004 году. Элегантный, хорошо сбалансированный, выдержанный в бочках из американского дуба, виски выпущен ограниченной партией — всего 1500 бутылок раритетного и, пожалуй, одного из лучших представителей равнины Лоуленд.
ЦветВиски яркого янтарного цвета.
ВкусВкус виски очень выразительный, удивительно фруктовый, сладкий и свежий, с оттенками кедровых орешков, шоколада и тостов. Послевкусие слегка горькое, с намеками на шоколад и апельсин.
Аромат Глубокий фруктовый аромат виски наполнен нотами вишни, клубничного варенья, груши, мандарина и маракуйи. В него вплетаются тонкие нюансы миндаля, розовых лепестков, крем-брюле, мармелада и торфа.
Гастрономические сочетанияВиски прекрасно подходит для завершения трапезы, в сочетании с десертами, кофе, фруктами.
Температура сервировки:
Сайт производителя:
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните

Copyright 2007-2012, винный клуб «WineStyle». Все права защищены. Положения об использовании | Гарантии | Ссылки
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта info@winestyle.ru