Вино Lis Neris, Cabernet Sauvignon, Venezia Giulia IGT, 2012

в45524Лис Нерис, Каберне Совиньон, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета с гранатовым переливом.

Вкус

Вкус вина округлый, фруктовый и свежий, с хорошей структурой, сбалансированной кислотностью и прекрасно интегрированными танинами. Послевкусие долгое, с оттенками мяты.

Аромат

Насыщенный и сложный букет вина раскрывается ароматами красных фруктов, полевых цветов и травяных ноток на фоне легких акцентов специй, ванили и виноградного листа.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит стейк на гриле, тушеное мясо, ризотто с овощами, выдержанные сыры.

Интересные факты

Каберне Совиньон от Lis Neris производится из винограда, выращиваемого в солнечной зоне Сан-Лоренцо. Почва здесь богата на известняковые породы, лозы растут на щебнистых плато на небольшой высоте — от 20 до 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы около 15 лет. Посадочная система — Гайот, плотность посадки от 5200 до 5600 виноградных лоз на гектар земли. Урожай собирается, в лучших традициях виноделия, вручную. После этого виноград тщательно сортируется и проходит процесс легкого отжима. Мацерация происходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 8-10 дней (при контролируемой температуре 24-26°C). Вино выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет 4-6 лет.

Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Alvaro Pecorari. В настоящее время они являются хозяевами 48 акров земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Лис Нерис, Каберне Совиньон, 2012, цена Lis Neris, Cabernet Sauvignon, Venezia Giulia IGT, 2012 — 2 423 руб.. Производитель вина Лис Нерис.