Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Domaine Louis Jadot Meursault Les Gouttes D'Or Premier Cru 2003

в8918Домен Луи Жадо Мерсо Ле Гут д'Ор Премье Крю 2003, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Louis Jadot Meursault Les Gouttes D'Or Premier Cru 2003

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, насыщенным вкусом (но не слишком плотным) с превосходной структурой.

Аромат

Вино с превосходным ярким фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Все вина категории Премьер Крю, безусловно, предназначены для больших праздников в узком кругу семьи и друзей. Подходят к сырам, рыбным блюдам, фуа-гра.

Интересные факты

Весь виноград Шардонне, из которого делают вино Мерсо Ле Гут д'Ор Премье Крю, собирают вручную с виноградных лоз, возраст которых 48 лет, они дают небольшие ягоды. Виноград доставляется на винодельню в маленьких корзинках, это делается для того, чтобы не повредить ягоды. Затем их сортируют, проводят селекцию и начинается процесс винификации: виноград прессуют, полученный сок отстаивают в чанах несколько дней, затем следует процесс ферментации(часть вина проходит малолактическую ферментацию). Вино выдерживают 12-15 месяцев в дубовых бочках, причем 30% бочек новые. Перед бутилированием вино слегка осветляют.


Мерсо Ле Гут д'Ор Премье Крю 2003 — это тонкое и «умное», очень ароматное в молодости вино, способное сохранить свои лучшие качества на протяжении всей своей жизни, рекомендованный период для употребления 2004-2015 год. Вина Мерсо могут храниться в течение 8-15 лет, при соблюдении условий температурного режима и влажности.

Компания Луи Жадо была основана в 1859 году, со всех сторон она окружена виноградниками и расположена в самом центре Бона. Новые офисные здания построены над очень старыми погребами 14 века, соединенные с погребами якобинского монастыря, который очень интересен для посетителей Maison Louis Jadot. Три поколения семьи Жадо сменяли друг друга, затем компанией более 30 лет управлял Андрэ Гаже. Сейчас у руля семейного предприятия его сын Пьер Анри, он работает с выдающимся и талантливым виноделом, имеющим стаж работы более 20 лет — Жаком Лардьером.
Старая винодельня не справлялась с объемами производства и была построена новая, современная, большая винодельня la Sabliere в Боне и бондарня Cadus. И теперь весь процесс производства, основанный на простом принципе, — уважении к терруару, а также контроле над происхождением и качеством бочек (что очень важно для будущего аромата и выдержки), происходит в идеальных условиях. Все вина домена Жадо имеют свой неповторимый стиль. А о белых винах Бургундии в целом говорят, что они самые достойные возрастные сухие белые вина в мире.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10-12°С.
  • Сайт производителя: http://www.louisjadot.com/
  • Потенциал хранения: 8-15 лет
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Луи Жадо Мерсо Ле Гут д'Ор Премье Крю 2003, цена Domaine Louis Jadot Meursault Les Gouttes D'Or Premier Cru 2003 — 6 796 руб.. Производитель вина Луи Жадо.