Вино Louis Latour, Corton Grand Cru, Chateau Corton Grancey, 2005

Интересные факты

Вино Corton Grand Cru Chateau Corton Grancey — жемчужина в коллекции вин Луи Латур, которое создается из урожая с сорокалетних лоз Пино Нуар, собранного на лучших участках поместья: Les Bressandes, Les Chaumes, Les Pougets, Les Perrieres и Les Greves. После традиционной винификации, которая проходит в больших столитровых бочках, вино выдерживается 10-12 месяцев в барриках из французского дуба. Это великолепное вино одновременно сочетает в себе мощь и изящество Пино Нуар и может развиваться на протяжении долгих лет.

Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардонне.
Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.

В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.