Вино Louis Latour, "Grand Ardeche" Chardonnay, Coteaux de L'Ardeche, 2013

в70656"Гран Ардеш" Шардоне, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого бледно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает округлым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками желтого персика, экзотических фруктов, ванили и пряностей.

Аромат

Богатый аромат вина сочетает оттенки миндальной пасты, ванили, белых фруктов, меда и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из моллюсков и жирной морской рыбы, а также свинину или цыпленка под сливочным или грибным соусом.

Интересные факты

Фантастическое вино "Grand Ardeche" создается из лучшего Шардоне, выращенного на виноградниках в долине Ардеш. Средний возраст виноградной лозы составляет 20 лет. Почвы сложены из глины и мела. Благодаря мягкому климату и большому количеству солнечных дней, здесь создаются идеальные условия, позволяющие винограду постепенно достигать идеальной степени зрелости. Вино производится по тем же правилам, что и вина класса Гран Крю, поэтому урожай собирается несколько раз за сезон, и на винодельню попадают только самые спелые ягоды. Здесь виноград мягко прессуется с помощью пневматических прессов, после чего сусло ферментируется в больших дубовых бочках. После окончания вторичной яблочно-молочной ферментации "Гран Ардеш" выдерживается в течение 8-10 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Такая технология позволяет получить сложное, прекрасно сбалансированное вино, которое постепенно раскрывается соблазнительными тонами экзотических фруктов и пряностей.
Винтаж 2013 года получил статус "Commended" на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году.

Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне.
Весь урожай с виноградников транспортируют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.

В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Гран Ардеш" Шардоне, 2013, цена Louis Latour, "Grand Ardeche" Chardonnay, Coteaux de L'Ardeche, 2013 — 1 991 руб.. Производитель вина Луи Латур.