Вино Louis Latour, Macon-Villages AOC "Chameroy", 2011

в22473Луи Латур, Макон-Вилляж "Шамруа", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Гармоничный, свежий, нежный и мягкий вкус вина раскрывается легкими оттенками цитрусовых.

Аромат

Освежающий аромат вина соткан из ноток цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит легкие салаты с морепродуктами, запеченную птицу, блюда из речной рыбы, канапе с семгой или икрой.

Интересные факты

Попробуйте восхитительное Макон-Вилляж "Шамруа", для создания которого Домен Луи Латур закупает виноград у лучших производителей в пределах коммуны Macon-Villages. Вино проходит две стадии ферментации: алкогольную и яблочно-молочную. Первая осуществляется в чанах из нержавеющей стали, а вторая — в барриках из французского дуба. Разливается вино весной следующего года и представляет собой архетип классического бургундского вина, в котором Шардонне как нельзя лучше отражает особенности карбонатных почв терруара.

2011 год вначале вызывал позитивный настрой виноделов. Однако вскоре он сменился досадой, поскольку винтаж, который по предварительным прогнозам оценивался как великолепный, оказался просто хорошим. Всему виной августовские дожди, которые пришли на смену сухой погоде. Однако осадки были менее интенсивными, поэтому винтаж 2011 года оказался лучшим по сравнению с 2007. Более удачным год был для белых сортов винограда, нежели для красных.

Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардонне.

Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.

В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Луи Латур, Макон-Вилляж "Шамруа", 2011, цена Louis Latour, Macon-Villages AOC "Chameroy", 2011 — 1 039 руб.. Производитель вина Луи Латур.