Вино Louis Sipp, Riesling, Alsace AOC, 2014

в67735Луи Сипп, Рислинг, 2014, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
15 Рейтингов за другие винтажи

Отзывы о покупке Louis Sipp, Riesling, Alsace AOC, 2014

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого, блестящего серебристого цвета.

Вкус

Вкус вина обладает элегантной кислотностью, придающей ему освежающий характер. Прекрасно сбалансированное, сухое послевкусие обладает приятной длиной.

Аромат

В открытом фруктовом аромате вина преобладают цитрусовые и минеральные оттенки, впечатляющие чистотой и точностью выражения.

Гастрономические сочетания

Вино подается ко всем блюдам, подходящим для белых вин: морепродуктам, рыбе (на гриле и в соусе), белому мясу, козьим сырам, квашеным и маринованным овощам.

Интересные факты

Для изготовления вина Riesling компания Луи Сипп использовала урожаи с нескольких равнинных и горных терруаров в коммуне Рибовилле с различными типами почв, в составе которых присутствуют известняк, мергель, песчаник, меловые, аллювиальные отложения и древесные остатки.
Раскрытие почек в 2014 году произошло необычно рано, уже в начале апреля. Начало вегетационного периода было отмечено аномально засушливым мартом и апрелем. Несколько дождливых дней в мае помогли лозам оправиться и осуществить цветение в июне. Несмотря на частые дожди летом и прохладный август, виноград достиг отличной зрелости и сохранил хорошую кислотность. Сбор урожая был начат 14 сентября и продлился 4 недели. Рислинг 2014 года обладает изысканным свежим вкусом, в котором в равной степени доминируют кислотность и минеральность.

О производителе

История французского винодельческого хозяйства Louis Sipp началась в конце Первой мировой войны. Основательницей семейного дела считается Луиза, которая, отправив мужа Луи на далекий русский фронт, приобрела несколько участков с виноградниками в коммуне Рибовилле (регион Эльзас) и обеспечила свою только что созданную винодельню первыми чанами для ферментации. Некоторые из них до сих пор сохранились и даже используются в нынешних винных погребах компании. Небольшое семейное предприятие начинает свою деятельность под руководством вернувшегося с войны Луи. Первый существенный этап развития компании начался с 1920 года, когда к семейному делу присоединяется сын Луизы и Луи — Огюст. Он завязывает деловые отношения с другими виноделами из Рибовилле, покупая у них виноград для производства вина под своей торговой маркой. В 1933 году был приобретен новый участок и оборудованы подвалы общей площадью в 1000 квадратных метров.

После Второй мировой войны сыновья Огюста — Луи и Пьер продолжили семейный бизнес, взяв курс на производство вин из «благородных» сортов: Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Гри. В 1964 году был введен в эксплуатацию новый винный завод, позволивший значительной повысить эффективность обработки винограда, собираемого с участков, площадь которых достигла к этому времени уже 60 га. Четвертое поколение семьи Сипп, сын Пьера — Этьен также решил присоединиться к семейному бизнесу и с 1996 года стал работать в компании. Сегодня команда Луи Сипп — это 20 человек, ежедневно трудящихся для того, чтобы создавать вина, способные выразить истинный характер региона Рибовилле. С 2005 года в компании был взят курс на органические методы выращивания винограда. Все вина хозяйства имеют соответствующую сертификацию.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Луи Сипп, Рислинг, 2014, цена Louis Sipp, Riesling, Alsace AOC, 2014 — 1 588 руб.. Производитель вина Луи Сипп.