Вино Luciano Sandrone, "Cannubi Boschis", Barolo, 2008

в41620Бароло "Каннуби Боскис", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 12 477 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 95
ST 95
W&S 92
JR 17.5
100 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Luciano-Sandrone-Cannubi-Boschis-Barolo-2008-1500.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Очень концентрированное вино с интенсивным фруктовым вкусом, обладающим хорошим балансом и структурой, зрелыми танинами и длинным сладким послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен нотами земляники, красной вишни, лепестков розы и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к итальянской кухне, дичи, мясным блюдам и сырам.

Интересные факты

Потрясающее красное сухое вино "Cannubi Boschis" было впервые создано в 1985 году как вино серии Крю. Сегодня "Cannubi Boschis" — единственный представитель этой серии, созданный виноделами хозяйства Сандроне из урожая с виноградников в Бароло.
Для производства "Cannubi Boschis", 2008 использовался виноград сорта Неббиоло, собранный в конце октября. Согласно применяемой методике виноград с различных участков винифицировался отдельно. Отделенные от гребней и раздробленные ягоды в течение одного дня прошли нежную теплую мацерацию в контакте с углекислым газом. Алкогольная ферментация с участием природных дрожжей началась через 24-36 часов. Спиртовое брожение происходило в стальных емкостях на протяжении 25 дней, затем в течение 9-12 суток осуществлялась более длительная мацерация, протекавшая в открытых вертикальных резервуарах. Для проведения малолактической ферментации использовались 500-литровые бочки из французского дуба. Созревало вино в аналогичных бочках типа Tonneaux. Процесс купажирования вина осуществлялся весной 2011 года. После бутилирования, произведенного в июле того же года, вино еще 20 месяцев выдерживалось в бутылках.

Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Бароло "Каннуби Боскис", 2008, цена Luciano Sandrone, "Cannubi Boschis", Barolo, 2008 — 12 477 руб.. Производитель вина Лючиано Сандроне.