Вино Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre AOC, 2010

в47500"Ля Круа дю Руа", Сансер, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется красным цветом с глубоким рубиновым оттенком.

Вкус

Вкус вина очень элегантный, поражает своей деликатностью. Послевкусие продолжительное.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют нотки клубники и вишни, которые дополнены оттенками цветов и нюансами мокрого мела.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, а также с запеченной рыбой.

Интересные факты

Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre, 2010 — французское красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Прежде чем попасть на винодельню, виноград тщательно сортируют вручную. После дестеблирования и дробления следует брожение, которое длится 30 дней. Далее с помощью пневматического пресса сусло мягко и деликатно прессуют. Следующим этапом изготовления является выдержка, при которой 60% сусла выдерживают в бочках на протяжении 11 месяцев, а 40% — в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино купажируют в специальных цистернах и выдерживают на протяжении 11 месяцев. Винтаж 2010 года был разлит по бутылкам в сентябре 2012 года.

Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. 

Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и поставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ля Круа дю Руа", Сансер, 2010, цена Lucien Crochet, "La Croix du Roy", Sancerre AOC, 2010 — 1 760 руб.. Производитель вина Люсьен Кроше.