Вино Lucien Le Moine, Chambertin-Clos de Beze Grand Cru AOC, 2008

в24955Люсьен Ле Муан, Шамбертен Кло де Без Гран Крю, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 25 740 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
BH 95
RP 97
ST 96
34 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/Lucien-Le-Moine-Chambertin-Clos-de-Beze-Grand-Cru-AOC-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, полный, сладкий, с соблазнительной текстурой, таинственной сложностью, бесшовными танинами, мощным и великолепно долгим послевкусием, в котором отчетливо ощущаются древесные нотки.

Аромат

Вино с исключительно пряным ароматом, в котором ощущаются тона спелых красных фруктов и ягод, тонкие ноты солодки, лепестков роз, торфа и легкие древесные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи: жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейки. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Интересные факты

Chambertin-Clos de Beze Grand Cru 2008 года — величественное вино с богатым, мощным и роскошным вкусом, очаровательным ароматом и с потенциалом хранения более 20 лет, которое заслуживает того, чтобы находится в коллекции ценителей отличных вин. Вино производится из одного из лучших сортов винограда Франции — Пино Нуар, выращенного на винограднике Clos de Beze Grand Cru, в самой северной части коммуны Кот-де-Нюи. Почва виноградника — каменистая, с тонким слоем гальки и мела. Высокие температуры днем и холодные ночи помогают поддерживать в винограде баланс между природными сахарами и кислотностью. После брожения, вино выдерживается на осадке без перемешивания, что придет ему большую сложность и богатство,и разливается в бутылки без фильтрации.

Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия. В 1999 году Мунир решил воплотить в жизнь все, что он видел и пережил, и со своей женой Ротем создал небольшой погреб для производства исключительных вин. Мунир Саума и Ротем очень скоро стали одними из самых обсуждаемых в Бургундии производителей, создающих ряд популярных вин региона. Всю работу в погребе Мунир и Ротем делают вручную.

Название Люсьен Ле Муан состоит из двух частей: Люсьен в переводе означает "свет", а Ле Муан переводится как "монах", в честь монастыря, в котором Мунир учился и набирался опыта по производству вина. За годы, проведенные в Бургундии, Мунир и Ротем познакомились со многими превосходными виноградарями — владельцами лучших участков Гран Крю и Премье Крю, у которых пара каждый год закупает лучший урожай. Каждый год они пересматривают свой выбор в зависимости от качества конкретного виноградника и винтажа. Одной из особенностей "Люсьен Ле Муан" является то, что хозяйство никогда не производит больше, чем 100 баррелей вина. "Большее производство вина лишит меня возможности личного контакта с каждым баррелем. Каждая бочка должна быть идеальной, начиная с отбора, старения и до розлива в бутылки. Я никогда не смешиваю вино, чтобы скрыть даже малейшие ошибки. Наше обязательство заключается в производстве вин исключительной чистоты", — объясняет Мунир.

Вина Дома Люсьен Ле Муан удостоены лучших отзывов и считаются одними из лучших во Франции. Много раз они входили в Топ "100 лучших вин мира". А самого Мунира знаменитый Роберт Паркер из "The Wine Advocate" называет "ярким, трудолюбивым человеком, который за несколько лет стал одним из лучших независимых бургундских производителей".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Люсьен Ле Муан, Шамбертен Кло де Без Гран Крю, 2008, цена Lucien Le Moine, Chambertin-Clos de Beze Grand Cru AOC, 2008 — 25 740 руб.. Производитель вина Люсьен Ле Муан.