Вино Lucien Le Moine, Charmes-Chambertin Grand Cru AOC, 2012

в59172Люсьен Ле Муан, Шарм-Шамбертен Гран Крю, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 94
32 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

Вино обладает щедрым, концентрированным, слегка сладковатым вкусом, богатая палитра которого представлена нюансами спелых ягод, минералов и нотками розы. Обворожительное сочетание дополняется оттенками дуба, развиваясь в устойчивое, гармоничное послевкусие.

Аромат

У вина полный, насыщенный и многослойный букет с нотками черной смородины, малины, клюквы, благоухающих цветочных тонов и нюансов кленового сиропа.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, дичи, выдержанных сыров.

Интересные факты

Charmes-Chambertin Grand Cru — это прекрасное вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике Шарм-Шамбертен, имеющем отличную репутацию в течение как минимум 200 лет. Шарм-Шамбертен Гран Крю, 2012 по мнению Роберта Паркера "это квинтэссенция гармонии и баланса". Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — в пределах 2017-2034 гг.

"Люсьен Ле Муан" — это небольшая винодельня, расположенная в Боне. Она была основана в 1999 году двумя людьми — Муниром Саума, виноделом из Ливана, и его невестой Ротем Бракен. "Мы приехали сюда из-за Пино Нуар и Шардонне, а остались из-за Кот д'Ор и его вин. "Люсьен Ле Муан" — это наш образ жизни в Бургундии, и мы глубоко проросли корнями в это прекрасное место, которое выбрали для жизни". Мунир учился и работал в Монастыре Траппистов, где и открыл для себя Шардонне и Пино Нуар. Позднее он поступил в Высшую национальную агрономическую школу в Монпелье, где изучал виноградарство и виноделие. Затем шесть лет набирался опыта на различных виноградниках в Бургундии и других регионах Франции, а также в Калифорнии, где и был околдован "старой школой" выращивания, винификации и выдержки вина. Однажды он решился опробовать все, что он видел и чему научился, и вместе с Ротем создал небольшой винный погребок, основанный на идеях безупречности и традиций.

Хозяйство "Люсьен Ле Муан" производит только отборные вина класса Гран и Премье Крю, для создания которых каждый год используется только лучший урожай высокого качества. Как негоцианты, пара покупает у местных виноделов красные вина чаще всего после процесса прессования и белые в виде сока и затем завершает "созревание" вин в бочках в своем небольшом погребе XVIII века в Боне. Именно поэтому вино выпускается в небольших количествах: в 2002-м году было сделано 67 бочек вина, в 2003-м — 47, а в 2004-м — 72. Да и сама небольшая винодельня в Боне рассчитана всего на 100 бочек (30000 бутылок). Именно это позволяет Муниру и Ротем лично заниматься каждым урожаем, применяя накопленные за годы обучения и практики бесценные знания и опыт. Вина выдерживаются только на натуральных дрожжах с периодическим батоннажем, что дарит им удивительную сбалансированность и сложность. Яблочно-молочная ферментация производится летом, выделяющаяся в процессе углекислота позволяет практически избежать применения диоксида серы. Все это делает вина дома "Lucien Le Moine" настоящей находкой для ценителей благородных напитков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Люсьен Ле Муан, Шарм-Шамбертен Гран Крю, 2012, цена Lucien Le Moine, Charmes-Chambertin Grand Cru AOC, 2012 — 29 387 руб.. Производитель вина Люсьен Ле Муан.