Вино Lucien Le Moine, Grands Echezeaux Grand Cru AOC, 2011, 1500 мл

в67720Люсьен Ле Муан, Гранз Эшезо Гран Крю, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 91
ST 95
15 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус

Устойчивые танины обрамляют ядро композиции, составленное из ярких тонов сладких фруктов и ягод. Глубину вкусу вина придают оттенки пряных специй, которые медленно развиваются в бутылке на протяжении нескольких лет. Выразительное и полное послевкусие оставляет легкий солоноватый акцент.

Аромат

Изысканный аромат вина составлен из тонов вишни, малины, цветов, дробленого камня, мяты, белого перца и сандалового дерева.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, такие, как жаркое, ягненок на вертеле, медальоны из телятины, стейк. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Интересные факты

Люсьен Ле Муан сравнительно недавно начал производство вина с элитного виноградника Grands Echezeaux Grand Cru, которое пленяет своей тонкостью и гармонией. Виноград сорта Пино Нуар ферментируют в деревянных чанах около 3-х недель и в дальнейшем выдерживают в дубовых бочках.

Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия. В 1999 году Мунир решил воплотить в жизнь все, что он видел и пережил, и со своей женой Ротем создал небольшой погреб для производства исключительных вин. Мунир Саума и Ротем очень скоро стали одними из самых обсуждаемых в Бургундии производителей, создающих ряд популярных вин региона. Всю работу в погребе Мунир и Ротем делают вручную.

Название Люсьен Ле Муан состоит из двух частей: Люсьен в переводе означает "свет", а Ле Муан переводится как "монах", в честь монастыря, в котором Мунир учился и набирался опыта по производству вина. За годы, проведенные в Бургундии, Мунир и Ротем познакомились со многими превосходными виноградарями — владельцами лучших участков Гран Крю и Премье Крю, у которых пара каждый год закупает лучший урожай. Каждый год они пересматривают свой выбор в зависимости от качества конкретного виноградника и винтажа. Одной из особенностей "Люсьен Ле Муан" является то, что хозяйство никогда не производит больше, чем 100 баррелей вина. "Большее производство вина лишит меня возможности личного контакта с каждым баррелем. Каждая бочка должна быть идеальной, начиная с отбора, старения и до розлива в бутылки. Я никогда не смешиваю вино, чтобы скрыть даже малейшие ошибки. Наше обязательство заключается в производстве вин исключительной чистоты", — объясняет Мунир.

Вина Дома Люсьен Ле Муан удостоены лучших отзывов и считаются одними из лучших во Франции. Много раз они входили в Топ "100 лучших вин мира". А самого Мунира знаменитый Роберт Паркер из "The Wine Advocate" называет "ярким, трудолюбивым человеком, который за несколько лет стал одним из лучших независимых бургундских производителей".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Люсьен Ле Муан, Гранз Эшезо Гран Крю, 2011, 1500 мл, цена Lucien Le Moine, Grands Echezeaux Grand Cru AOC, 2011, 1500 мл — 89 018 руб.. Производитель вина Люсьен Ле Муан.