Вино Lucien Le Moine, Puligny-Montrachet Premier Cru "Champ Gain" AOC, 2012

в59100Люсьен Ле Муан, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Шам Ген", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
RP 93
9 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вкус

Сбалансированный, насыщенный вкус вина раскрывается приятным сочетанием ноток цитрусовых фруктов и цветочных штрихов. Особенно изящно на фоне минеральных тонов звучат нюансы апельсиновой цедры.

Аромат

У вина выразительный, свежий аромат с яркими нотками апельсиновой цедры, персика и цветочных нюансов. Кружево минеральных акцентов красиво обрамляет букет, придавая ему изысканность и утонченность.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, рыбе, омарам, голубому и козьему сыру.

Интересные факты

Puligny-Montrachet Premier Cru "Champ Gain" 2012 года — изысканное и гармоничное вино с приятным, свежим вкусом, "хрустящей" и соблазнительной текстурой, превосходным, чистым букетом и красивым, длительным послевкусием. Это действительно великое вино!
Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Шам Ген" производится из винограда сорта Шардонне, выращенного на винограднике Champ Gain, расположенном высоко на холме. Для вина вручную отбираются лучшие ягоды в степени полной зрелости, которые тщательно сортируются. Благодаря использованию во время брожения мягкого баттонажа вино получается более сложным и сбалансированным. Вино выдерживается на осадке без перемешивания. Розлив осуществляется вручную, после полной луны, при благоприятном атмосферном давлении, без оклеивания и фильтрации.

Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия. В 1999 году Мунир решил воплотить в жизнь все, что он видел и пережил, и со своей женой Ротем создал небольшой погреб для производства исключительных вин. Мунир Саума и Ротем очень скоро стали одними из самых обсуждаемых в Бургундии производителей, создающих ряд популярных вин региона. Всю работу в погребе Мунир и Ротем делают вручную.

Название Люсьен Ле Муан состоит из двух частей: Люсьен в переводе означает "свет", а Ле Муан переводится как "монах", в честь монастыря, в котором Мунир учился и набирался опыта по производству вина. За годы, проведенные в Бургундии, Мунир и Ротем познакомились со многими превосходными виноградарями — владельцами лучших участков Гран Крю и Премье Крю, у которых пара каждый год закупает лучший урожай. Каждый год они пересматривают свой выбор в зависимости от качества конкретного виноградника и винтажа. Одной из особенностей "Люсьен Ле Муан" является то, что хозяйство никогда не производит больше, чем 100 баррелей вина. "Большее производство вина лишит меня возможности личного контакта с каждым баррелем. Каждая бочка должна быть идеальной, начиная с отбора, старения и до розлива в бутылки. Я никогда не смешиваю вино, чтобы скрыть даже малейшие ошибки. Наше обязательство заключается в производстве вин исключительной чистоты", — объясняет Мунир.

Вина Дома Люсьен Ле Муан удостоены лучших отзывов и считаются одними из лучших во Франции. Много раз они входили в Топ "100 лучших вин мира". А самого Мунира знаменитый Роберт Паркер из "The Wine Advocate" называет "ярким, трудолюбивым человеком, который за несколько лет стал одним из лучших независимых бургундских производителей".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Люсьен Ле Муан, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Шам Ген", 2012, цена Lucien Le Moine, Puligny-Montrachet Premier Cru "Champ Gain" AOC, 2012 — 15 337 руб.. Производитель вина Люсьен Ле Муан.