Вино Luigi Bosca, "Gala 4"

в57716"Гала 4"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный, уравновешенный, с бархатистой текстурой и длительным, затяжным послевкусием.

Аромат

Интенсивный и сложный аромат вина наполнен нотами спелой красной смородины, нюансами перца, тонкими оттенками сладкой ванили.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с сырами, такими как Грана Падано, красным мясом, птицей и дичью (олениной и мясом кабана).

Интересные факты

"Gala 4" — элегантное вино с интенсивным ароматом и хорошо структурированным, бархатистым, длительным вкусом. Купаж вина сложен из двух сортов винограда — главенствующего в купаже Каберне Фран и Мальбек. Виноград для изготовления вина выращивается в двух хозяйствах в Лухан де Куйо (Finca La España и Finca Los Nobles) на разных высотах (1050 и 820 метров над уровнем моря). Возраст лоз разнообразен — от 10 до 90 лет.
Виноград собирается в коробки по 18-20 килограмм и доставляется на винодельню, где отделяется от гребней и тщательно отбирается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Муст проходит холодную мацерацию в течение 5-7 дней при температуре 10-15°С. Затем производится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали емкостью в 15000 литров с регулярным делестажем и опусканием шапки сусла. После брожения вина помещаются в новые дубовые бочки для выдержки в течение 14 месяцев. Затем вино ассемблируется, стабилизируется, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых выдерживается в подвалах винодельни еще как минимум год. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca считается одним из старейших в регионе Мендоса более чем со столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила своё название в честь семейного друга и винодела — Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Всё дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио — Сатурнино Арису позже придумал девиз, который гласил: "наше вино такое же уникальное, как Ferrari". Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca — Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации. 

С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания которого проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Сбор винограда осуществляется вручную. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производится два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается всё для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Гала 4", цена Luigi Bosca, "Gala 4" — 2 092 руб.. Производитель вина Луиджи Боска.