Вино Luigi Bosca, Sauvignon Blanc, 2014

в44599Луиджи Боска, Совиньон Блан, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 492 руб. в наличии
8 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Luigi-Bosca-Sauvignon-Blanc-2015.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино зеленовато-желтого цвета с серебристыми бликами.

Вкус

Вкус вина чистый, свежий, живой, со сбалансированной кислотностью, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает тонким, свежим ароматом с нотами тропических фруктов, трав и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, устрицами, спаржей.

Интересные факты

Для создания вина Luigi Bosca, Sauvignon Blanc используется виноград, выращенный на участках El Paraiso и Maipu. 30-летние виноградники располагаются на высоте 780 метров над уровнем моря, а их ежегодная урожайность достигает 7 000 кг с гектара. Урожай собирается вручную, ягоды отделяются от плодоножек и косточек. Прессование длится от 4 до 6 часов с дальнейшей декантацией в цистернах на протяжении суток. Ферментация сусла проходит на дрожжах при контроле температуры в емкостях из нержавеющей стали. По окончании алкогольной ферментации вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Бутилирование вина проводится после легкой фильтрации.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca считается одним из старейших в регионе Мендоса более чем со столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила своё название в честь семейного друга и винодела — Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Всё дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио — Сатурнино Арису позже придумал девиз, который гласил: "наше вино такое же уникальное, как Ferrari". Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca — Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.

С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания которого проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Сбор винограда осуществляется вручную. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производится два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается всё для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Луиджи Боска, Совиньон Блан, 2014, цена Luigi Bosca, Sauvignon Blanc, 2014 — 1 492 руб.. Производитель вина Луиджи Боска.