Вино "Lumen" Controguerra Riserva DOC, 2008

в30735"Лумен" Ризерва, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Элегантный роскошный вкус вина отличается великолепной структурой, мягкими танинами и прекрасным балансом. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Богатый, сложный аромат вина насыщен оттенками черной смородины, ежевики, сливы и спелой вишни, дополненными тонами специй, графита, сухих цветов, ванили и табачного листа.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, бараниной, козьим сыром и пряными сырами.

Интересные факты

Элегантное, насыщенное красное вино "Лумен" Ризерва производится только в лучшие годы из тщательно отобранного винограда сортов Монтепульчано и Каберне Совиньон. Виноградники площадью 110 га располагаются на высоте 295 метров над уровнем моря, на наиболее освещенной части холмов. Почвы здесь смешанные, с преобладанием глины. Плотность посадки на старом винограднике, где применяется особая шпалерная система ведения виноградной лозы "тендоне" — 1100 лоз/га. На новом винограднике — 5000 лоз/га. Сбор урожая проходит в первой декаде октября. Виноград дестеблируют и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали, каждый сорт ферментируется отдельно в течение 15 дней при температуре 28-30°С. После малолактической ферментации вина ассамблируются. Выдержка проходит в 225-литровых барриках из различных пород дерева на протяжении 18 месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается еще в течение 12-14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Название вина "Lumen" в переводе с латинского означает "свет", что созвучно с фамилией его создателей, славных виноделов из Абруццо – Иллюминати ("Просвещенные"). На этикетке изображен фрагмент росписи из местной церкви.

Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.

Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка которых — коллекционная.

Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Илюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Лумен" Ризерва, 2008, цена "Lumen" Controguerra Riserva DOC, 2008 — 4 361 руб.. Производитель вина Дино Иллюминати.