Вино Lupe-Cholet, Vosne-Romanee 1-er Cru "Les Rouges du Dessus" AOC, 2013

в62401Люпе-Шоле, Вон-Романе Премье Крю "Ле Руж дю Дессю", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого, насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина глубокий, насыщенный, сбалансированный, с выразительными фруктовыми оттенками, зрелыми танинами и дубовыми нотами в продолжительном, глубоком послевкусии.

Аромат

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается тонами черных ягод, среди которых преобладают оттенки черники, ежевики и черной смородины, легкими пряными нотами и минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из крупной и мелкой дичи, выдержанных сыров.

Интересные факты

Красное сухое вино Vosne-Romanee 1-er Cru "Les Rouges du Dessus" изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на небольшом участке виноградника Вон-Романе Премье Крю, который занимает всего 0,1932 га, расположен на известняковом холме и имеет восточную экспозицию. Виноград собирают вручную в небольшие 12-килограммовые ящики, быстро доставляют на винодельню и тщательно сортируют. Ферментация осуществляется в конусовидных емкостях, снабженных терморегуляторами, при контролируемой температуре в течение 15-20 дней. Затем вино выдерживается не менее 15 месяцев в бочках из французского дуба, от 20 до 40% которых — новые. Созревание в новых бочках позволяет вину приобрести особо выразительный аромат и элегантную танинность. Во время созревания вино проходит регулярный батоннаж, а перед бутилированием — легкую фильтрацию.

О производителе

История относит возникновение винодельческого хозяйства Люпе-Шоле к концу XVIII века, когда граф де Люпе получил виноградники в качестве приданого своей невесты. В 1903 году Александр де Майоль де Люпе, потомок графа де Люпе, и Феликс Шоле решили объединить усилия для создания торгового винного дома, который по сей день носит их имена. "Собрать все лучшее, что есть в почве, винограде и мастерстве человека, чтобы производить вино с уникальным характером" — вот как звучит девиз виноделов домена Люпе-Шоле.

В конце 70-х годов XX века отсутствие наследников заставило последнюю представительницу рода Люпе-Шоле передать хозяйство под руководство семье Бишо, которая владеет им до сих пор. Непременным условием сделки было сохранение традиций виноделия, которые соблюдались владельцами Люпе-Шоле на протяжении более чем 150 лет.


Хозяйство практикует биодинамический способ земледелия, предусматривающий минимальное вмешательство человека в процесс роста и созревания винограда. Это позволяет винам сохранить свой природный — тонкий, выразительный, ароматный — характер. При этом спектр вин, выпускаемых торговым винным домом Люпе-Шоле, очень широк.

На сегодняшний день во владении винного дома Lupe-Cholet находятся виноградники площадью в 25 га, расположенные в Шабли и Кот д'Ор. Кроме того, хозяйство имеет партнерские отношения с виноделами различных регионов Бургундии, от которых поступает высококачественный, прошедший тщательный отбор, виноград. Высочайшее качество вин, производимых винным домом Люпе-Шоле, очень быстро сделало их популярными не только во Франции, но и далеко за ее пределами. Сегодня имя Lupe-Cholet справедливо является синонимом вин мирового уровня. Продукция винодельни экспортируется почти в 70 стран по всему миру.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Люпе-Шоле, Вон-Романе Премье Крю "Ле Руж дю Дессю", 2013, цена Lupe-Cholet, Vosne-Romanee 1-er Cru "Les Rouges du Dessus" AOC, 2013 — 12 603 руб.. Производитель вина Люпе-Шоле.