Вино M.A.N. Vintners, Old Wine Rose

в32749М.А.Н. Винтнерс, Олд Вайн Роуз
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого вишнево-розового цвета.

Вкус

Приятный, освежающий, слегка сладковатый вкус вина с хорошо сбалансированной кислотностью наполнен очаровательными тонами красных ягод и фруктов.

Аромат

Вино окутывает манящими ароматами тропических фруктов и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно освежает в жаркий летний день и замечательно подходит для сопровождения праздничных или сложных блюд из мяса, птицы и рыбы.

Интересные факты

Освежающее вино M.A.N. Vintners, Old Wine Rose, обладающее приятным фруктовым вкусом и привлекательным ароматом, производят из собранного вручную винограда сортов Сенсо (91%) и Каберне Совиньон(9%). Ягоды Сенсо произрастают на 26-летних лозах в виноградниках Agter-Paarl, а Каберне Совиньон привозят из более прохладного региона Stellenbosch. Тщательно отсортированные плоды отделяются от гребней, дробятся и настаиваются на кожице около 5 часов. Затем производятся прессование и ферментация сусла, протекающая в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах. Для последующего созревания вино помещают в стальные чаны, куда добавляется незначительная часть розового вина из сорта Каберне Совиньон. Это делается для того, чтобы напиток приобрел более насыщенный фруктовый вкус и аромат. Выдержка на осадке занимает около 4-х месяцев. Перед бутилированием вино осветляют и фильтруют. 

История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky.
Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина.
Возглавляет предприятие Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator.
Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines.
Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино М.А.Н. Винтнерс, Олд Вайн Роуз, цена M.A.N. Vintners, Old Wine Rose — 788 руб.. Производитель вина М.А.Н..