Вино "Madfish" Shiraz

в33780"МэдФиш" Шираз
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино плотного красного цвета с фиолетовыми глянцевыми отражениями.

Вкус

Вкус вина полнотелый, спелый и теплый, с сочными нотами черники и торта со свежими фруктами, рождественских специй, перца и нюансами солодки. Завершает образ красивый баланс фруктовости и танинности, мягкая текстура и очень длительный финал.

Аромат

Роскошный букет вина демонстрирует теплые пряные ароматы, ноты темной сливы и вишни, свежие акценты красных ягод, душистых цветов, специй и нежной сливочной ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с ростбифом, стейком, блюдами из ягненка, лазаньей, каннеллони или равиоли с чабером и средней выдержки сырами.

Интересные факты

Моносортовое вино "Madfish" Shiraz создается из винограда сорта Шираз премиум-класса, собранного с участков в Great Southern и Margaret River. Шираз из этих регионов обладает сильным, развитым цветом и спелым вкусом со зрелой танинной структурой. Урожай собирают вручную и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали с традиционной насосной перекачкой сусла каждый день, чтобы помочь наиболее полному извлечению фруктовости и танинов. Затем сусло помещают во французские и американские дубовые бочки, где в течение 12 месяцев вино созревает и развивает структурную сложность. Выбор двух типов древесины не случаен: использование французского дуба дает интеграцию во вкус вина солоноватых танинов, а американский дуб "внедряет" в букет богатые оттенки тостов и ванили. Потенциал хранения вина в среднем составляет 6 лет.

Бренд "MadFish" — это ассортимент изысканных вин Западной Австралии, которые производятся из винограда, выращенного в прохладных юго-западных регионах Margaret River и Great Southern. За время своего 21-летнего существования, ассортимент "МэдФиш" значительно расширился и вышел за рамки создаваемых первоначально красных и белых вин премиум-класса. Сегодня пять линеек вин бренда "МэдФиш" представлены сортовым многообразием (Рислинг, Каберне Совиньон, Шираз, Мускат, Совиньон Блан, Семильон, Мерло), а также многообразием стилей (тихие красные, белые и розовые вина, игристые вина).

Burch Family Wines является одним из крупнейших и наиболее уважаемых семейных виноделен Западной Австралии. Она производит в небольшом количестве ряд вин из урожая с виноградников премиум-класса в развивающихся регионах Margaret River и Great Southern. Семье Бёрч принадлежат несколько известных брендов: "Howard Park", "MadFish", "Allegory", "Jeté" и "Marchand & Burch". Что касается последнего, то семья Берч стала первой австралийской винодельней, которая получила право собственности на производство бургундского вина класса Гран Крю под лейблом "Маршан & Бёрч".
В нашем магазине вы можете купить вино "МэдФиш" Шираз, цена "Madfish" Shiraz — 494 руб.. Производитель вина Бёрч Фэмили Вайнс.